필요한 재료만 담은 간편 육전 키트 [마이셰프]
일품 소고기 육전

고소하고 쫄깃한 육전, 재료 준비가 까다로워 쉽게 시도하지 못했다면 마이셰프 일품 소고기 육전을 만나보세요. 꼭 필요한 재료를 딱 적당한 양만큼 담아 보내드립니다. 육전용으로 정육한 미국산 부채살을 동봉된 찹쌀가루와 계란액에 발라 부쳐주기만 하면 완성이죠. 불고기 소스를 추가해 감칠맛까지 잡았답니다. 명절 상차림 용이나 가족이 모이는 특별한 날 준비해도 좋고요. 심심한 면 요리에 사이드 메뉴로 곁들여도 훌륭해요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

일품 소고기 육전 ・중량 : 1팩(553g)
・구성 : ①부채살, ②불고기 소스, ③찹쌀가루, ④계란물, ⑤파채, ⑥겨자소스, ⑦고춧가루
・특징 : 육전에 필요한 만큼 재료를 소분해 담았습니다. 낭비되는 재료가 없어 깔끔해요.
・보관법 : 0℃~10℃의 냉장실에 보관해 주세요. 개봉 후에는 가급적 빨리 섭취하세요.

Kurly’s Tip

이렇게 조리하세요 ・구성 : ①부채살, ②불고기 소스, ③찹쌀가루, ④계란물, ⑤파채, ⑥겨자소스, ⑦고춧가루

1. ①부채살을 한 장씩 떼어내어 키친타월로 핏물을 제거해주세요.
2. ②불고기 소스에 ①부채살을 한 장씩 담갔다 빼줍니다.
3. 넓적하고 오목한 그릇 2개에 ③찹쌀가루와 ④계란물을 각각 담아주세요. ①부채살에 찹쌀가루를 바른 뒤 계란물을 묻혀 주세요.
4. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 양념을 바른 ①부채살을 앞뒤로 구워주세요.
5. ⑤파채를 ⑥겨자소스와 ⑦고춧가루로 버무려주세요. 고춧가루는 먼저 1/2 가량을 넣어 버무린 뒤, 맛을 보고 기호에 맞게 양을 추가해주세요.
6. 완성된 육전과 파채를 그릇에 담아주면 완성입니다.

드시기 전 참고하세요 겨자소스는 간이 셀 수도 있으니 소스는 기호에 맞게 양을 조절하여 드세요.
고춧가루는 너무 많이 넣을 경우 텁텁함이 느껴질 수 있습니다. 기호에 맞게 양을 조절해 넣어주세요.

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