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야들야들 고소한 면발 [My little recipe]
전통 안동국시 (2인 세트)

안동의 양반가에 손님이 오면 꼭 국수를 대접했다고 하죠. 재료며 만드는 과정에 보통 공이 들어가는 것이 아니라 안동국시는 귀한 요리로 여겨졌는데요. 지금 컬리가 소개하는 제품에는 오랜 시간 안동에서 국시를 만들어온 장인의 반죽 비법이 그대로 담겨 있어요. 밀가루와 콩가루를 적절히 배합한 생면은 야들야들한 식감과 고소한 맛을 내고, 시원한 멸치 육수는 속을 따뜻하게 풀어줍니다. 취향에 따라 몇 가지 야채를 더해 끓이거나 지단 등의 고명을 올려보세요. 잘 익은 김치를 곁들이면 한 그릇을 뚝딱 비우게 되실 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

전통 안동국시 (2인 세트) ・중량 : 1팩(442g)
・구성 : ①생면 1봉, ②애호박 1봉, ③육수 1봉, ④김깨고명 1봉
・테이스팅 노트 : 면이 얇으면서도 부드러워 후루룩 넘어갈 때의 식감이 좋아요. 멸치 육수는 은은하게 구수한 맛을 더해주지요.
・보관법 : 수령 후 바로 냉장실에서 보관하시고, 가급적이면 수령한 당일 조리해서 드시길 권해드려요.

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