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깔끔하게 완성하는 전 요리 [해밀 : 바다가 주는 식사]
애호박 새우전

전을 굽다보면 주방에 가루와 각종 재료가 어지럽게 널린 모습을 마주하게 되죠. 이제는 그릇 한두개로 준비를 끝내보세요. 바다가 주는 신선한 해산물, 그리고 삼삼해물의 레시피를 담아 전하는 해밀의 밀키트와 함께라면 단정한 애호박 새우전을 금방 완성할 수 있을 거예요. 신선하고 통통한 새우에 가지런히 채썬 애호박과 양파, 특제 부침가루까지 함께 구성해 담았으니 물을 넣고 섞어주기만 하면 반죽 준비는 끝나지요. 기름을 두르고 노릇노릇하게 부쳐 달큰한 애호박과 새우의 오동통한 식감을 맛있게 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

애호박 새우전 ・중량 : 1팩(465g)
・구성 : ①새우살, ②애호박, ③홍고추&양파&당근, ④부침가루
・특징 : 애호박 새우전을 10개 내외로 만들 수 있는 제품입니다.
・보관법 : 수령 즉시 냉장고에서 보관하시고, 가능한 수령 당일 요리하여 드시길 권합니다.
・유의사항 : 새우는 중량에 맞춰 담기 때문에 개수가 달라질 수 있습니다.

Kurly’s Tip

조리법 1. 새우는 흐르는 물에 씻고, 홍고추는 세척 후 어슷 썰어 준비해주세요.
2. 넓은 볼에 애호박, 양파, 당근, 부침가루를 넣고 물 130mL(종이컵 4/5컵)를 넣고 잘 섞어 반죽해주세요.
3. 프라이팬에 오일을 넉넉하게 두르고 한입 크기로 반죽을 올린 후, 새우와 홍고추를 차례로 올려주세요.
4. 중불로 4분간 한쪽 면을 익히고, 다시 뒤집어서 3분간 노릇하게 구워주세요.

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