보글보글 끓이기만 하면 완성 [마이셰프]
버섯 소불고기전골

어렵고 복잡한 요리도 손쉽게 완성하게 해주는 마이셰프를 소개할게요. 보글보글 끓여 따뜻하게 먹는 전골, 생각만해도 온몸이 훈훈해지는 요리인데요. 더할 것도, 덜어낼 것도 없이 딱 필요한 재료를 한 팩으로 모았어요. 해물을 품고 있는 유부주머니 두 알도 챙겨넣었답니다. 뚝딱 손질해 끓여내면 즐거운 날을 기념하기 좋은 멋진 요리가 완성되지요. 가족이 모이는 날이나 명절에도 잘 어울려요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

버섯 소불고기전골 ・중량 : 1팩(891g)
・구성 : ①소고기, ②모둠 채소(표고버섯, 당근, 대파, 양파), ③당면, ④팽이버섯, ⑤소스, ⑥멸치육수, ⑦해물 유부주머니
・특징 : 가벼운 손질을 거쳐 끓이기만 하면 되는 전골입니다. 취향에 따라 다른 재료를 추가해 드셔도 좋아요. 2인에게 적당한 양이 들어있어요.
・보관법 : 0℃~10℃의 냉장실에 보관해 주세요. 개봉 후에는 가급적 빨리 섭취하세요.

Kurly’s Tip

이렇게 조리하세요 ・구성 : ①소고기, ②모둠 채소(표고버섯, 당근, 대파, 양파), ③당면, ④팽이버섯, ⑤소스, ⑥멸치육수, ⑦해물 유부주머니
1. ③당면을 물에 넣고 30분간 불려주세요.
2. ④팽이버섯의 밑동을 제거한 후 잘게 찢어주고, ②모둠 채소 속 표고버섯을 먹기 좋게 편으로 손질해 준비합니다.
3. ①소고기의 핏물을 제거하고, ⑤소스에 버무려주세요.
4. 냄비에 준비한 채소와 ④팽이버섯, ⑦해물 유부주머니, ①소고기를 담아주세요.
5. ⑥멸치육수를 물 700mL에 섞어주고 냄비에 부어줍니다.
6. 재료가 끓으면 당면을 넣고 3~4분간 더 조리하면 완성입니다.

드시기 전 참고하세요 간이 셀 수도 있으니 소스는 기호에 맞게 양을 조절하여 드세요.

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