정성이 담긴 따뜻한 국물 요리 [온기와]
한우사골 우거지 탕

엄선한 재료로 정성껏 끓인 국물은 그 맛의 깊이가 남다르지요. 구수하면서도 개운하게 속을 채워 줄 온기와의 한우사골 우거지탕을 소개할게요. 12시간 동안 정성껏 고아낸 한우 사골 육수에 우거지를 넣고 푹 끓여 만들었어요. 국산 고춧가루와 신선한 야채들을 더해 칼칼하고도 깔끔한 감칠맛을 한껏 살려주었답니다. 우거지와 알맞은 크기로 자른 머리고기를 숟가락에 올리고 국물에 푹 적셔 한 입 드셔 보세요. 수작업으로 손질해 야들야들한 고기의 식감에 없던 입맛도 금세 돌아올 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

한우사골 우거지 탕 ・중량 : 1팩(600g)
・주요 원재료 : 한우사골육수[사골(한우) 100%, 모둠뼈(한우) 100%] 68.82%, 소머리고기(호주산) 11.6%, 우거지(국내산) 11.6%, 된장, 다진마늘(국내산), 고춧가루(국내산), 무(국내산), 마늘(국내산), 양파(국내산), 생강(국내산), 대파(국내산), 건표고버섯(국내산), 건홍고추(국내산) 등
・특징 : 한우 뼈로 끓인 진한 육수에 국산 우거지, 고춧가루와 갖가지 야채를 넣고 얼큰하게 끓인 우거지탕이예요.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관해주세요.

Kurly’s Tip

이렇게 해동하세요 ・냉장실 해동 : 냉동 상태의 상품을 패키지 째로 냉장실에 넣어 해동해 주세요.
・냉수 해동 : 냉동 상태의 상품을 패키지 째로 차가운 물에 넣어 해동해 주세요.

이렇게 조리하세요 해동한 패키지를 뜯어 냄비나 뚝배기에 내용물을 담고, 2~3분정도 끓여 주세요.
고기가 덩어리 형태로 푸짐하게 들어 있으니, 먹기 좋은 크기로 잘라 즐겨 주세요.
Tip. 기호에 따라 청양고추 등을 추가해 더 얼큰하게 즐겨 보세요.

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