중량 기준으로 보내드려요 ・신선식품 특성상 원물의 크기 및 형태, 총 수량이 조금씩 다를 수 있어요. 전체 중량은 모두 150g 내외로 동일합니다.

이렇게 세척 및 손질하세요 ・물로 세척할 경우, 표고 고유의 풍미가 쉽게 사라질 수 있어요. 표고 표면을 젖은 천으로 깨끗하게 닦아주는 것이 좋습니다.
Tip. 불안하다면 흐르는 물로 가볍게 헹궈도 무방해요. 단, 세척한 표고버섯은 보관하지 말고 바로 사용해 주세요.
・이물질을 제거한 표고는 갓과 기둥을 분리해 주세요. 버섯 모양 그대로 채 썰어 사용하셔도 됩니다.

이렇게 보관하세요 ・표고버섯은 세척하지 않은 상태로 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

이렇게 활용하세요 ・표고버섯의 갓에 고기 반죽을 채워 넣고, 달걀물에 살짝 적신 뒤 노릇하게 부쳐 보세요. 밥반찬, 잔칫상 메뉴로 제격인 '표고전'이 손쉽게 완성됩니다.