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스테이크로 만나는 고소한 풍미 [르블란서] 항정살 스테이크
& 레드와인 소스 세트

익선동 한옥에서 우리 입맛에 맞는 프랑스 요리를 선보이는 곳, 르블란서가 간편하고 근사한 식사로 컬리를 찾아왔습니다. 지금 소개하는 제품은 구이용으로 익숙한 항정살을 색다른 스테이크로 즐길 수 있는 제품이에요. 르블란서의 비법으로 항정살을 숙성해 고소함과 풍미가 살아나고, 레드와인 소스로 느끼함은 꽉 잡았죠. 노릇노릇하게 구운 후 스테이크처럼 썰어서 드세요. 항정살의 독특한 식감과 새콤한 레드와인 소스의 조화를 즐기시게 될 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

항정살 스테이크 & 레드와인 소스 세트 ・구성 : ①항정살(200g), ②소스(80g)
・테이스팅 노트 : 항정살에 얇게 옷을 입혀 한층 바삭하면서도 아삭한 듯한 식감을 즐길 수 있어요. 레드와인 소스는 와인 특유의 풍미가 새콤한 맛과 어우러져 느끼함을 잘 잡아줍니다.
・보관법 : 수령 즉시 냉동실에서 보관하시고, 해동 후에는 다시 냉동하지 않으시길 권해드려요.
・유의사항 : 미리 조리한 제품이 아니에요. 수령 후 직접 조리하여 드셔야 한다는 점을 참고해 주세요.

Kurly’s Tip

조리법 ・프라이팬 : 중불로 달군 프라이팬에 조리용 오일을 충분히 두르고 양면을 튀기듯이 노릇하게 구워주세요.
・광파오븐 : 오븐 모드에서 200℃로 예열한 뒤 10분간 조리하고, 뒤집어서 5분 더 조리하세요.
・에어프라이어 : 200℃에서 18분간 조리해주세요. 10분이 지난 뒤 한 번 뒤집으면 더욱 맛있게 구워집니다.
Tip. 노릇하게 구워진 스테이크는 1분 정도 상온에서 레스팅하면 육즙을 더욱 풍부하게 느낄 수 있어요.

식품의유형	상품설명 및 상품이미지 참조	생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)	상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한	제품 별도 라벨 표기 참조	포장단위별용량(중량),수량	상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)	상품설명 및 상품이미지 참조	영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)	상품설명 및 상품이미지 참조
유전자변형식품에해당하는경우의표시	해당사항 없음	영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성	해당사항 없음
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