실속 있게 즐기는 미니 사이즈 멜론 GAP 머스크 멜론

부드러운 과육과 풍부한 향을 품은 머스크 멜론, 부담 없는 크기로 만나보세요. 컬리는 일반적인 멜론보다 작은 사이즈의 머스크 멜론을 준비했어요. 앙증맞은 크기이지만 머스크 멜론 특유의 달달한 맛과 향은 그대로예요. 소가구도 남길 걱정 없이 신선하게 드실 수 있을 거랍니다. 실온에서 충분히 후숙한 뒤 즐겨보세요. 프로슈토나 하몽 등을 곁들여 달콤 짭짤한 안주로 즐겨도 좋을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

구입 전 참고사항 ・사진으로 GAP 머스크 멜론의 크기를 확인하세요. 두 손 안에 쏙 들어오는 크기의 자그마한 멜론이라 신선하게 두고 드실 수 있어요.

후숙법 ・멜론은 대표적인 후숙 과일입니다. 바람이 잘 통하는 상온에 2~3일 정도 보관해 주세요.
・멜론의 배꼽(바닥 부분)을 눌렀을 때 살짝 들어간다면 후숙이 완료된 거예요. 냉장고에 30분 정도만 두었다가 차갑게 드셔보세요.

자르는 법 ・멜론의 씨앗은 크고 딱딱해서 소화가 어려워요. 반으로 가른 뒤 속은 파내고 드시는 걸 추천해요.
・씨앗을 파낸 멜론을 반달빗 모양으로 잘라 주세요. 과육과 껍질 사이에 나이프를 넣고 커브를 따라 움직이듯 과육을 분리해주세요. 그 후 먹기 좋은 크기로 자르시면 됩니다.

활용팁 ・Kurly's Tip을 따라 자른 멜론에 프로슈토나 하몽 등을 살짝 얹어 보세요. 달콤하면서도 짭짤한 풍미를 자랑하는 근사한 안주가 탄생합니다.
・소금, 통후추, 경성치즈 등을 솔솔 갈아 올리면 풍미가 극대화 돼요. 취향에 맞게 원하는 재료를 더해보세요.
Tip. 프로슈토나 하몽은 미리 상온에 꺼내 두는 게 좋아요. 지방 부분에 윤기가 흘러 감칠맛이 살아납니다.

Kurly’s Note

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