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신선하고 깨끗한 삼겹살 [돈마루] 한돈 삼겹살
(구이용&보쌈용)

언제나 가족들에게 사랑받는 메뉴를 만들어주는 삼겹살. 컬리는 보다 신선하고 깨끗한 삼겹살을 전해드리기 위해, 회원농가의 농장부터 직접 운영하는 가공장까지 철저하고 꼼꼼하게 관리받는 돈마루 한돈 삼겹살을 준비했습니다. 배송될 때까지 육질을 최적의 상태로 유지시켜 주는 산소충진포장(MAP포장)으로 보다 신선한 삼겹살을 받아보실 수 있답니다. HACCP 인증을 받은 위생적인 환경에서 사육, 가공해 믿고 먹을 수 있는 돈마루의 한돈 삼겹살을 소개합니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 한돈 삼겹살(구이용) ・중량 : 1팩(300g)
・특징 : 10mm 두께로 정형된 한돈 구이용 삼겹살입니다.
・활용팁 : 프라이팬에 그냥 구워도 제격이지만, 빨간 고추장 양념을 더해 구워 드셔도 좋습니다.

02. 한돈 삼겹살(보쌈용) ・중량 : 1팩(500g)
・특징 : 쫄깃한 비계의 맛이 느껴지는 두툼한 보쌈용 삼겹살입니다.
・활용팁 : 갈비찜, 김치찜 등 찜요리에 다채롭게 활용하세요.

Kurly’s Tip

삼겹살, 구매 시 참고해주세요 삼겹살은 돼지의 갈비를 떼어낸 부분부터 돼지 복부까지의 넓고 납작한 모양을 지칭해요. 삼겹살 전체 면적의 2/3 가량은 지방이 많은 갈비 주변 부위랍니다. 정형된 삼겹살을 두고 봤을 때, 살코기보다 지방의 비율이 월등히 높은 까닭도 이 때문이지요.
위 사진에서도 알 수 있듯이, 삼겹살은 크게 4가지 타입으로 정형이 됩니다. 컬리는 이 4가지 타입의 삼겹살이 고루 들어갈 수 있도록 중량에 맞게 포장해 보내드려요. 그러나 간혹 지방층이 두꺼운 고기가 너무 많다고 느껴질 수 있는데요. 이는 전체의 20% 이내이며, 제품의 이상이 아니라는 점을 안내 드려요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조 보관방법 또는 취급방법상품별 직접 기재
제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 소비자상담 관련 전화번호마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
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