향긋하게 번지는 고소함 쑥갓
식탁에 싱그러운 영양을 더해줄 채소를 만나보세요. 두루 사용하기 좋은 채소만 골라 한두 번에 먹기 좋은 양으로 담았습니다. 쑥갓은 뜨끈한 국물 요리에 빼놓을 수 없는 감초 역할을 하지요. 칼칼한 매운탕부터 오동통한 어묵탕에 넣으면 그윽한 향과 깔끔한 끝맛을 더해주지요. 데친 뒤 두부와 함께 조물조물 무쳐내면 입맛 돋우는 반찬으로도 제격이고요. 남길 걱정 없는 양으로 보내드리니 신선하게 담아가 보세요.
Kurly's Check Point
Kurly’s Tip
중량 안내 ・쑥갓 200g내외를 담아 보내드려요. 신선식품의 특성상 크기 및 수량에는 약간의 차이가 발생할 수 있습니다.
보관법 ・키친타월이나 비닐로 밀봉한 상태로 냉장 보관하세요. 수분이 날아가는 것을 방지해 좀 더 싱싱하게 보관할 수 있어요.
세척법
・겉부분의 시든 잎을 제거해주세요. 쑥갓의 줄기를 잡고 깨끗한 물에 담가 흔들어주세요. 마지막으로 흐르는 물로 깨끗하게 세척하면 됩니다.
Tip. 물에 너무 오래 담가둘 경우 영양 성분이 빠져나갈 위험이 있어요. 빠르게 여러 번 흔들어 세척하는 방법을 추천해요.
Kurly’s Recipe 해물 쑥갓 우동
재료 쑥갓 1/4줌, 물 2와 1/2컵, 바지락 1/2봉, 쯔유 1/2컵, 새우 1~2개, 굴 2-3개, 유부 1개, 우동면 1개
RECIPE
1. 분량의 물에 해감한 바지락을 넣고 육수를 낸다.
2. 쯔유를 넣고 팔팔 끓기 시작하면 우동면, 유부, 새우, 굴을 차례대로 넣는다.
3. 면이 익을 때까지 끓여준 뒤 쑥갓을 올려 완성한다.
| 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 | 1봉/200g | 관련법상 표시사항 | 해당 사항 없음 |
|---|---|---|---|
| 생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 제품 별도 라벨 표기 참조 | 상품구성 | 쑥갓 |
| 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 | 국산 | 보관방법 또는 취급방법 | 냉장보관 |
| 제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 제품 별도 라벨 표기 참조 | 소비자상담 관련 전화번호 | 마켓컬리 고객행복센터(1644-1107) |
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