바게트롤에 담은 베이컨 크림 파스타 [Kurly's] 쉽게 만드는
빠네 파스타 밀키트

늘 먹던 파스타 말고 집에서도 색다른 파스타를 쉽게 만들어보고 싶지 않으세요? 컬리스 홈다이닝이 레시피 카드가 동봉된 파스타 밀키트로 친절하게 도와 드릴게요. 이탈리아어로 빵을 뜻하는 빠네(pane)의 속을 파서 그릇처럼 만든 후 고소하고 부드러운 화이트 크림 파스타를 넣어 먹는 빠네 파스타 밀키트에요. 컬리의 셰프가 알려주는 조리법을 따라하기만 하면 홈 파스타의 퀄리티를 손쉽게 높일 수 있어요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

쉽게 만드는 빠네 파스타 밀키트 ・중량 : 1팩(650g)
・구성품 : ①화이트 크림 소스(360g), ②링귀니(100g), ③베이컨 & 마늘(60g), ④빠네(130g)
・원재료 : 우유(원유/국산), 빵류 20%[밀/미국산,캐나다산), 설탕, 쇼트닝/인도네시아산, 효모, 정제소금/국산], 링귀니면 15.38%[이탈리아/세몰리나듀럼밀 100%], 정제수, 생크림[크림(우유) 99.98%, 카라기난], 베이컨류, 양파, 브로콜리, 마늘, 올리브유, 파마산가루, 완두콩냉동, 버터, 밀가루, 치킨스탁, 천일염, 후추가루
・특징 : 조리법과 파스타 면 삶는 팁이 적힌 레시피 카드를 함께 보내드려요.
・보관법 : 0~10℃에서 냉장 보관해 주세요.

Kurly’s Tip

조리법 1. 물 2,500ml 에 소금 10g을 넣고 끓여주세요.
2. 물이 끓으면 링귀니를 넣고 8분 정도 삶아주세요.
3. (면이 삶아지는 동안) 팬에 베이컨, 마늘을 넣고 마늘이 투명해질 때까지 중불에서 2분간 볶아주세요.
4. 베이컨, 마늘이 볶아지면 소스를 부어 끓여주세요.
5. 다 익은 면을 건져내어 소스에 넣어주세요.
6. 소스와 면을 중불에서 1분 30초 동안 뒤섞으며 버무려 주세요.
7. 속을 파낸 빠네(바게트롤)에 소스와 면을 부어 완성해주세요. 남은 빠네(바게트롤)는 기름을 두르지 않은 팬에 살짝 구워 곁들여 드시면 좋아요.

파스타면 맛있게 삶는 법 1. 냄비에 물을 넉넉히 넣고 소금 10~20g을 넣어 끓여주세요. (소금 : 파스타 : 물 = 1 : 10 : 100)
2. 면을 한 손에 쥔 후 살짝 비틀어 준 다음 냄비에 펼쳐주세요.
3. 면을 넣고 끓이다가 10초 정도 후, 뻣뻣한 면 아래쪽이 휘어지면 집게 등을 이용해서 휘저어 주세요.
4. 개인 선호도에 따라 끓이는 시간을 조절해주세요. 대체로 단단한 면은 7~8분, 탱탱하고 쫄깃한 면은 9분, 부드러운 식감은 10분을 추천해드려요.
5. 면이 다 익으면, 체에 건져서 올리브 오일을 살짝 둘러주어 면이 들러붙지 않도록 섞어 주세요.
6. 면수는 버리지 말고, 남겨두셨다가 소스 농도 조절에 사용하셔도 좋고 설거지할 때 세제 대신 사용해도 좋아요.

About Brand

딱 한 가지만 골라 담아도, 그저 따뜻하게 데우기만 해도 근사하고 맛있는 요리는 없을까? 컬리스 홈 다이닝(Kurly's Home Dining)은 이런 고민 끝에 만들어진 컬리의 간편식 브랜드입니다. 건강하고 맛있는 요리를 위해 다양한 분야에서 탄탄한 경력을 쌓아온 사람들이 모여 컬리의 전속 셰프가 되었죠. 컬리의 셰프들은 매일 신선한 재료를 골라 전문가의 노하우로, 체계적인 레시피로 특별한 한 끼를 만들어요. 갓 만든 음식만큼 맛있고, 퀄리티를 포기하지 않아도 되는 간편식을 매일 고민하고 연구합니다. 이제 손쉽게 특별한 요리를 즐기고 싶은 날에는 컬리가 만든 간편식을 선택해보세요. 한식부터 이탈리안, 밀키트에 이르기까지 다양한 미식의 세계를 경험하실 수 있을 거예요.

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