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쌀쌀한 날씨에 어울리는 요리 [해밀 : 바다가 주는 식사]
제철 맞은
가리비 로제 스튜

해밀은 바다가 주는 신선한 해산물, 그리고 삼삼해물의 레시피를 담은 밀키트 브랜드입니다. 이번에 해밀이 선보이는 밀키트는 한 입 먹자마자 기분 좋은 미소를 짓게 해 줄 가리비 로제 스튜예요. 제철을 맞아 살이 통통하게 오른 가리비는 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑하죠. 토마토와 크림소스의 매력을 동시에 느낄 수 있는 로제 소스와 잘 어울린답니다. 스튜의 맛을 한층 더 살려줄 채소와 향신료까지 동봉되어 있으니, 해밀의 밀키트만으로 근사한 저녁을 즐겨 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

제철 맞은 가리비 로제 스튜 ・중량 : 1팩(931g)
・구성 : ①홍가리비, ②양파, ③로제 소스, ④마늘, ⑤화이트소스, ⑥바질 가루, ⑦버터
・특징 : 국내산 가리비에 마늘, 양파, 바질 등을 더한 가리비 로제 스튜 밀키트예요. 2~3인분 정도의 양으로, 재료별로 하나씩 개별 포장되어 있어요.
・보관법 : 수령 즉시 채소, 가리비, 소스는 0~10℃의 냉장고에 보관해 주세요. 가능한 수령 당일 요리하여 드시길 권장해 드려요.

Kurly’s Tip

조리법 1. 홍가리비의 껍질에 붙어있는 이물질을 제거한 뒤 깨끗하게 씻고, 마늘과 양파도 씻어서 준비해 주세요.
2. 달군 팬에 올리브 오일을 두른 뒤, 마늘을 넣고 노릇해질 때까지 중불로 2분간 볶아 주세요.
3. 양파를 넣고 부드러워질 때까지 중불로 3분간 더 볶아 주세요.
4. 손질된 홍가리비와 화이트소스, 물 100mL(종이컵 반 컵 분량)를 넣고 뚜껑을 덮은 다음, 가리비의 입이 벌어질 때까지 3분간 기다려 주세요.
5. 버터와 로제 소스를 넣고 계속 저어 주세요. 소스가 걸쭉해질 때까지 4~5분 더 끓인 뒤 바질 가루를 뿌리면 완성이에요.
* Tip. 조리 직후 따뜻한 상태의 스튜에 잘게 썬 치즈를 얹으면, 크리미한 로제 소스와 부드럽게 늘어나는 치즈를 함께 즐길 수 있을 거예요.

About Brand

다양한 제철 해산물을 선보여왔던 삼삼해물이 '삼삼해요(SAMSAM HEAYO)'에 이어 두 번째 간편식 브랜드로 컬리를 찾아왔습니다. '삼삼해요'가 간단하게 완성할 수 있는 제품이었다면, 해밀은 바다의 맛을 그대로 담은 프리미엄 간편식을 지향해요. 제철에 맞는 신선한 해산물은 물론 밀키트를 구성하는 재료 하나하나를 모두 신중하게 고르죠. 그래서 해밀의 밀키트는 식탁의 품격을 높이는 주연으로, 가끔은 분위기를 살리는 별미로도 손색이 없습니다. 한 그릇 만으로도 든든한 요리를 만들고 싶은 날에는 컬리에서 해밀을 만나보세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
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