고기처럼 구워 먹는 식물성 대체육 [언리미트]
슬라이스 구이용

잘 구운 고기처럼 촉촉한 질감과 먹음직스러운 갈색빛을 자랑하는 언리미트의 슬라이스 구이용을 만나보세요. 렌틸콩과 병아리콩, 퀴노아 볶음 분말을 넣어 만든 100% 식물성 고기인데요. 뜨겁게 달군 팬에 굽기 시작하면, 표면이 캐러멜 라이징 되는 마이야르 반응이 일어나 진짜 고기를 굽는 듯한 착각을 불러일으킨답니다. 콜레스테롤과 트랜스지방이 전혀 없어 우리 가족을 위한 건강 반찬으로도 제격이죠. 그냥 구워 먹어도 맛있지만, 샌드위치나 덮밥으로도 다양하게 활용해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

슬라이스 구이용 ・중량 : 1팩(230g)
・특징 : 렌틸콩, 병아리콩, 퀴노아 분말이 함유된 100% 식물성 고기에요. 뜨거운 팬에 가열하면 일반 고기처럼 육즙이 새어나오며 마이야르 반응이 일어나요.
・보관법 : -18℃ 이하의 온도에서 냉동 보관해 주세요. 해동 후에는 재냉동하는 것을 권하지 않아요.

Kurly’s Tip

비건 오픈 샌드위치를 만들어보세요 냉동상태의 언리미트 슬라이스를 팬 위에 겹치지 않게 올린 후, 2분~3분가량 잘 뒤집어가며 익혀주세요.
우유와 계란, 버터가 들어가지 않은 비건 빵이나 바게트 위에 취향에 따라 토마토, 아보카도, 적양파, 베이비 루꼴라 등의 재료들을 올려주세요.
그 위에 잘 익힌 언리미트 슬라이스를 풍성하게 올리기만 하면 먹음직스러운 오픈 샌드위치가 완성됩니다.
Tip. 빵 대신 또띠아 위에 재료들을 넣고 도톰하게 말아내면 비건 브리또가 완성돼요.

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