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초리조와 페페론치노가 이루는 강렬함 [톰볼라] 디아볼라 피자

소박한 재료들이 모여 만드는 맛의 합주, 톰볼라의 홈메이드 이탈리아 피자로 경험해 보세요. 화덕으로 구워낸 담백한 도우, 맛과 향이 살아있는 토핑들이 입안에서 근사한 축제를 펼칩니다. 톰볼라는 우리밀로 만들어 더욱 고소한 도우 위에 짭짤한 초리조 슬라이스와 모짜렐라 치즈를 올렸어요. 특히 홈메이드 토마토소스와 페페론치노의 조화가 기분 좋은 짜릿함을 선사합니다. 해동 후 간편하게 데워 즐겨보세요. 쫄깃한 식감과 매콤 짭짤한 풍미를 동시에 느낄 수 있을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

디아볼라 피자 ・중량 : 1판(410g)
・원재료 : 도우(우리밀 함유), 모짜렐라 치즈, 홈메이드 매운 토마토소스, 초리조 피칸테, 페페론치노
・특징 : 짭짤한 초리조 슬라이스, 모짜렐라 치즈, 매콤한 페페론치노 토마토소스가 어우러지는 이탈리아 로마식 화덕 피자예요. 수제 방식으로 얇게 편 도우 위에 재료를 올린 뒤 그대로 냉동했어요.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요. 해동 후 재냉동은 권해드리지 않아요.
・유의사항 : 조리 전에는 진공포장을 반드시 제거하세요.

Kurly’s Tip

조리법 ・에어프라이어 조리 : 에어프라이어의 용량에 맞게 피자를 잘라주세요. 해동된 피자를 180℃에서 약 5~7분간 조리해 주세요.
・오븐 조리 : 해동된 피자를 내열 그릇에 담은 후, 200℃로 예열된 오븐에서 약 10~12분간 조리해 주세요.
・전자레인지 조리 : 해동된 피자를 전자레인지 전용 용기에 담은 후, 약 3분간 조리해 주세요.
・팬 조리 : 해동된 피자를 중불에서 약 11~12분간 데워주세요. 피자의 밑면이 타지 않도록 중간중간 팬을 흔들어 주세요.
Tip. 팬으로 조리했을 때 피자 본연의 맛이 가장 잘 살아나요. 가급적 팬으로 노릇하게 구워 드시는 방법을 추천할게요.

About Brand

미슐랭 가이드를 비롯한 각종 서베이를 눈여겨보는 분들이라면 '톰볼라'라는 이름이 익숙하게 느껴지실 거예요. 이탈리아 유학 시절, 트라토리아 풍의 소박하면서도 따뜻한 가정식에 영향을 받은 김주환 대표가 서래마을 한 켠에 자리를 잡은 곳이지요. 톰볼라(Tombola)라는 특별한 이름은 이탈리아의 숫자 게임에서 왔는데요. 승리를 알리며 자축할 때 'Tombola!'하고 외치는 것처럼, '빙고!’를 외칠 수 있는 요리를 만들겠다는 신념이 담긴 이름이랍니다. 이제는 주방을 뜻하는 단어인 '쿠치나'를 더한 '쿠치나 톰볼라'로 새로운 도전을 시작합니다. 15년이 넘는 세월 동안 한결같은 사랑을 받아온 메뉴를 가정으로 보내드릴 예정이랍니다. 컬리를 통해 따뜻하고 정감 있는 톰볼라의 요리를 가까이에서 만나보세요.

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