트레퇴르 드 파리는 1996년 파리 근교에서 작은 케이터링 사업으로 시작되었습니다. '셰프가 셰프를 위해 만든 디저트'라는 철학을 바탕으로 셰프도 만족하여 구매하여 손님들에게 제공할 법한, 완성도 있고 품격 있는 디저트를 만들어 왔어요. 그렇게 주방에서 고생하는 셰프들의 수고를 덜어줄 수 있도록 노력하며, 셰프와 요리 전문가들의 사랑을 독차지하게 되었죠. 사업이 번창하면서 각종 웨딩, 칵테일파티, 세미나 등 에어 프랑스 기내식까지 납품될 정도로 인지도 있는 브랜드로 성장하였고, 오늘날의 트레퇴르 드 파리는 프랑스 현지뿐 아니라 미국과 일본을 비롯하여 60 개국 이상에 수출하며 프랑스 정통 디저트의 맛과 멋을 전하는 프리미엄 글로벌 디저트 브랜드로 탄생했습니다.