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맛까지 좋은 건강한 쥐치포 짜지 않은 쥐치포

쫄깃쫄깃 맛있는 간식 쥐치포, 프라이팬이나 석쇠에 올려 노릇하게 구워 먹다 보면 씹는 재미에 맛까지 좋아 많은 분들이 즐겨 찾는 간식입니다. 컬리는 더 건강하고, 안심하고 즐길 수 있는 고품질의 쥐치포를 찾아냈어요. 쥐치 중에서도 맛이 가장 좋다고 알려진 말쥐치, 국내에선 극소량 잡히는 이 말쥐치의 어육을 정성스레 발라내고 꼬들꼬들하게 말렸습니다. 감미료 대신 표고버섯 가루로 감칠맛을 더했기에, 인위적 단맛이 아닌 쥐치 본연의 바다 내음을 그대로 전하지요. 짜지 않은 쥐치포로 마음 놓고 즐기는 건강한 간식시간을 만들어보세요.

Kurly's Check Point

국내산 말쥐치 어육 94%의 두툼함 쥐치 중에서 가장 맛있다고 알려진 말쥐치, 몸길이가 24cm쯤 되는 바닷물고기입니다. 플랑크톤 등을 먹고사는 말쥐치는 껍질이 잘 벗겨지는 흰 살 생선으로 간을 따로 하지 않아도 단맛이 나지요. 쥐치는 남획으로 우리나라 연해에서는 아주 소량만 잡히는 어종으로 더욱 귀하게 여겨집니다. 컬리가 소개하는 짜지 않은 쥐치포는 말쥐치의 어육만을 정성스레 발라내어 어육 함량 94%로 만들었답니다. 한 장의 쥐치포에 2~3마리의 살코기가 들어가 더욱 도톰하고 구수합니다.

Kurly’s Pick

짜지 않은 쥐치포 ・중량 : 1봉(200g / 약 4~5장입)
・원재료 : 쥐치살(국내산) 94%, 설탕 5%, 정제염 0.5%, 표고버섯가루 0.5%
・특징 : 국내산 말쥐치의 포를 떠서 말린 쥐치포입니다. L-글루탐산나트륨 등의 감미료 대신 표고버섯가루로 감칠맛을 냈어요.
・조리법 : 마른 프라이팬이나 석쇠에 쥐치포를 앞뒤로 뒤집어주며 노릇노릇해질 때까지 천천히 구워주세요. 쥐치포를 구운 후 세로 결대로 잘라서 먹으면 보다 부드럽게 즐길 수 있습니다.
・보관법 : 보존료를 첨가하지 않았으니 꼭 0~10℃ 에서 냉장 보관하세요.
・유의사항 : 전자레인지로 조리하면 수분이 증발하여 맛이 떨어질 수 있어요. 가급적 프라이팬 조리를 권장합니다.

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