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이탈리아 정통 레시피를 담아낸 [폰타나] 파스타 소스 6종

한식도 지역마다 특색이 다르듯 이탈리아의 파스타도 지역별로 각기 무궁무진한 맛을 뽐내요. 컬리가 소개하는 폰타나 파스타 소스는 이탈리아의 카르니아, 파르마, 나폴리, 밀라노 등 다양한 지역의 개성 넘치는 풍미를 담았습니다. 신선한 재료를 선별하고, 정통 파스타 소스 조리법을 재현해 풍부한 맛을 자랑해요. 취향에 따라 고른 후 근사한 파스타를 완성해보세요. 각 소스에 맞게 해산물, 야채 등을 곁들이면 더 깊은 풍미를 즐기실 수 있을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 나폴리 뽀모도로 토마토 파스타 소스 ・중량 : 1병(430g)
・특징 : 100% 이탈리아산 토마토 다이스와 페이스트를 사용, 큼직한 토마토에서 신선한 과육이 풍부하게 씹히는 나폴리식 파스타 소스입니다.
・활용법 : 토마토 본연의 맛이 진하게 느껴지는 만큼 다양하게 활용하기에도 좋아요. 파스타는 물론 홍합찜, 토마토 스튜 등에 맛을 더하는 용도로 사용해보세요.

02. 카르니아 베이컨&머쉬룸 크림 파스타 소스 ・중량 : 1병(430g)
・특징 : 이탈리아 북부의 카르니아는 목축업과 버섯 재배가 활발합니다. 이 제품은 카르니아 사람들이 즐기는 방식대로 고소한 알프레도 크림소스에 버섯과 베이컨을 듬뿍 넣어 다양한 식감과 맛을 냈어요.
・활용법 : 크림소스는 페투치네 면과 좋은 궁합을 이루죠. 조리할 때 페페론치노를 넣어 약간 끓였다 건져내면 알싸한 여운이 남아 질리지 않게 먹을 수 있어요.

03. 밀라노 크림치즈 로제 파스타 소스 ・중량 : 1병(430g)
・특징 : 치즈를 사랑하는 밀라노 사람들은 파스타에 크림치즈를 넣어 고소한 맛을 즐깁니다. 이 소스는 이탈리아산 토마토에 크림 치즈를 넣어 한층 깊고 부드러운 풍미를 자랑해요.
・활용법 : 로제 소스는 육류는 물론 해산물과의 조화도 뛰어나요. 구운 새우, 관자, 스테이크 등을 곁들여 맛이 풍성한 파스타를 완성해보세요.

04. 베네치아 페페론치노&갈릭 봉골레 파스타 소스 ・중량 : 1병(430g)
・특징 : 베네치아의 어부들이 처음 먹기 시작했다고 전해지는 봉골레의 맛을 그대로 담은 소스입니다. 엑스트라버진 올리브유에 마늘과, 페페론치노, 조개 육수의 깊은 맛이 더해졌어요.
・활용법 : 바지락, 주꾸미, 관자 등 다양한 해산물과 함께 요리해보세요. 더 진하게 드시고 싶다면 치즈를 갈아 듬뿍 더해주셔도 맛있습니다.

05. 파르마 콰트로치즈 크림 파스타 소스 ・중량 : 1병(430g)
・특징 : 파르마는 다양한 치즈로 유명한 지역이죠. 이 소스는 화이트루에 로마노 치즈, 고다 치즈, 파마산 치즈, 까망베르 치즈를 넣어 네 가지 치즈의 맛과 향을 조화롭게 느낄 수 있어요.
・활용법 : 맛이 진하고 풍미가 깊은 소스인 만큼 베이컨, 소시지 등 맛이 강한 육가공품과도 맛이 잘 어우러집니다. 떡볶이 소스로 사용하면 크림 떡볶이를 손쉽게 완성할 수 있어요.

06. 제노바 치즈&크림 바질페스토 파스타 소스 ・중량 : 1병(430g)
・특징 : 제노바는 바질페스토의 고향입니다. 정통 제노바식 바질페스토에 파마산 치즈, 로마노 치즈, 까망베르 치즈를 더해 향긋하고 진한 맛을 함께 즐길 수 있어요.
・활용법 : 숏파스타를 넣어 간단하게 버무리기만 해도 근사한 한 끼 식사가 됩니다. 혹은 샐러드 파스타를 만들 때 소스로 활용해보셔도 좋아요.

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