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통으로 요리하는 손질 장어 [삼삼물산] 국내산
손질 민물장어(생물)

단백질과 비타민 A를 함유한 장어는 대표적인 보양식 중 하나입니다. 다양한 요리로 즐길 수 있어 장어 한 마리만 있어도 식탁이 금세 풍성해지죠. 삼삼물산은 국내산 민물장어를 머리부터 뼈까지 깨끗하게 세척하고 손질했어요. 자르지 않은 상태로 보내드리니 동봉된 함초 천일염과 함께 고소한 소금구이로 요리해 보세요. 평소와는 다른 느낌의 별미로 그날의 저녁을 특별하게 만들어 줄 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

국내산 손질 민물장어(생물) ・중량 : 1팩(240g 내외)
・구성 : ①손질 민물장어, ②함초 천일염
・특징 : 세척 및 손질을 마친 국내산 민물장어 1미와 함초 천일염을 보내드려요. 자르지 않은 상태 그대로 받아보실 수 있습니다.
・보관법 : 0~10℃에서 냉장 보관하세요.

Kurly’s Tip

이렇게 즐겨 보세요 ・소금구이 : 예열한 프라이팬에 기름을 두르고 장어를 얹은 뒤, 소금을 뿌리고 앞뒤로 노릇하게 구워 주시면 됩니다.
・장어 덮밥 : 장어에 간장 양념을 발라 구워 주세요. 갓 지은 밥에 적당한 크기로 자른 장어구이와 계란 지단, 생강 채를 올리면 완성이에요.
・장어 강정 : 기름을 넉넉히 두른 프라이팬에 한입 크기로 자른 장어를 바삭하게 튀기고 고추장 양념에 잘 버무려 주세요. 취향에 따라 견과류를 더해도 좋아요.

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