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진한 풍미가 매력적인 스콘 [블랑제리코팡] 스콘 2종

망원동의 작은 프랑스 빵집, 블랑제리코팡의 스콘 2종을 소개합니다. 블랑제리코팡은 국산 생크림과 뉴질랜드산 버터를 사용해 스콘의 기본이 되는 버터 풍미를 한껏 끌어올렸어요. 녹차 스콘에는 화이트 초콜릿을 넣어 은은한 녹차 향과 초콜릿의 달콤함이 조화롭게 어울리도록 했고요. 치즈 스콘에는 크림치즈 너겟을 넣어 진한 치즈 향을 더했답니다. 식사 빵은 물론 커피나 홍차에도 잘 어울릴 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 치즈 스콘 ・중량 : 1개(70g)
・특징 : 덴마크산 치즈 분말과 크림 치즈 너겟을 넣어 진한 치즈 향이 돋보이는 스콘입니다.
・주요 원재료 : 박력 밀가루 100%(밀; 미국산), 생크림(국산 우유 크림 100%), 크림치즈 너겟(크림치즈, 미국산), 치즈 분말(덴마크산), 설탕, 가공버터(뉴질랜드산), 황치즈분말(덴마크산) 등
・보관법 : 냉장고에 보관해 주세요.

02. 녹차 스콘 ・중량 : 1개(70g)
・특징 : 녹차 반죽에 화이트 초콜릿을 넣어 쌉싸름한 녹차와 달콤한 초콜릿의 조화가 매력적인 스콘입니다.
・주요 원재료 : 박력 밀가루 100%(밀; 미국산), 생크림(국산 우유 크림 100%), 화이트 초콜릿(벨기에산; 백설탕, 코코아 버터 29.3%, 전지분유), 설탕, 가공버터(뉴질랜드산) 등
・보관법 : 냉장고에 보관해 주세요.

Kurly’s Tip

이렇게 즐겨 보세요 ・전자레인지 사용 시 : 전자레인지 전용 용기에 스콘을 담아 20~30초간 데워 주세요.
・에어 프라이어 사용 시 : 170℃로 예열한 에어 프라이어에서 스콘을 5분간 데워 주세요.
*Tip. 따뜻한 스콘에 클로티드 크림을 곁들여 보세요.

About Brand

망원동 길가에 위치한 블랑제리코팡은 동네 주민부터 빵 투어를 하는 사람들까지 언제나 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 그 비결은 바로 유럽의 베이커리를 그대로 옮겨온 듯한 빵 덕분인데요. 그중에서도 바게트와 크루아상은 더욱 특별해요. 블랑제리코팡만의 노하우로 프랑스 현지의 맛을 재현해냈거든요. 기본 빵부터 페이스트리를 활용한 개성 있는 빵까지, 항상 일관된 품질의 빵을 선보이는 블랑제리코팡과 함께 유럽 빵의 풍미를 느껴 보세요.

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