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버터와 빵의 근사한 어울림[파스퇴르] 건강한 발효버터 3종

컬리가 준비한 버터는 펴 바르기만 하면 밋밋한 빵도 마치, 레스토랑에서 즐기는 근사한 빵으로 변신시켜주는 마법의 발효 버터예요. 파스퇴르 가공버터는 파스퇴르 1A 등급의 원유로 정직하게 만들어졌어요. 정통 유럽 방식으로 숙성 발효되었기에 유산균이 풍부할 뿐 아니라, 깊고도 감미로운 풍미를 자랑하지요. 또 파스퇴르만의 급속 냉각기술은 버터의 조직을 치밀하게 만들어, 버터를 슥하고 바르는 순간 부드럽게 펼쳐지는 질감을 드러낸답니다. 오리지널, 갈릭, 허니 맛 총 3종으로 구성되어 있으니 취향대로 골라보세요.

Checklist
  • 재료와 성분

    국내산 벌꿀과 마늘 사용, 파스퇴르 1A 원유로 만든 유산균 발효버터

  • 유럽 전통 방식으로 만든 버터 본연의 진한 풍미와 부드러운 조직감

MD's Comment

가공식품 MD 김동영

파스퇴르 건강한 발효버터는 일반 버터에서 볼 수 없는 유산균이 함유되어 있으며 파스퇴르 1A 원유를 사용하여 건강하게 만든 버터입니다. 허니버터와 갈릭버터의 경우 국내산 아카시와 벌꿀과 의성 마늘을 사용하여 맛과 풍미를 더욱 높였으며, 원재료부터 하나하나 꼼꼼하게 만들었습니다. 간단하게 빵에 발라드실 수 있으며, 각종 요리 및 홈베이킹 등 발효버터의 매력을 그대로 느낄 수 있습니다. 한번 맛보면 헤어나오지 못할 발효버터를 지금 만나보세요!

01. 발효버터 오리지널 (200g)

버터 본연의 고소하고 부드러운 풍미를 잘 살려낸 가공버터 오리지널이에요. 파스퇴르 1A 등급의 원유로 만들어진 건강한 버터랍니다. 기본 맛으로 빵에는 물론 볶음밥, 파스타, 홈베이킹 등 다양한 레시피에 활용하기 좋아요.

02. 발효버터 갈릭 (200g)

갈릭 매니아라면 주목하세요. 마늘빵이 쉬워지는 갈릭 버터랍니다. 풍미 짙은 고소한 버터에 향긋한 의성 마늘로 맛을 더했어요. 바게트, 모닝빵 등 어떠한 빵에라도 이 아이를 슥하고 발라만 주면 금세 입맛 돋우는 간편한 갈릭 브레드가 완성되지요. 이 밖에 고소하고 향긋한 갈릭 버터의 풍미가 필요한 곳이라면 어디든 잘 어울려요.

03. 발효버터 허니 (200g)

대형 패밀리 레스토랑에서 식전 빵에 발라 먹던 달달한 허니 버터, 바로 그 맛이에요. 감미롭고 부드러운 파스퇴르 버터에 국산 아카시아 벌꿀이 20%나 더해진 진짜 허니 버터이죠. 빵에 빨라 신선한 우유나 커피와 함께 즐기면 더없이 좋답니다.

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