구수한 향이 깃든 한 접시 [가나안덕]
얇게 썬 시래기 불고기

오리고기를 좋아하는 분들이라면, 가나안덕 이름을 한 번쯤 들어보셨을 거예요. 일산의 오리고기 전문점, 가나안덕은 무항생제 오리만을 사용해 건강하고 깨끗한 오리 요리를 선보이고 있는데요. 이번에는 구수한 시래기의 향이 매력적인 불고기를 준비했어요. 3mm의 얇은 두께로 정형한 오리 원육은 야들야들한 식감이 일품이고요. 부드럽고 연한 식감의 시래기를 넣어 느끼함은 잡고 깔끔한 풍미는 살렸답니다. 간장과 유자청으로 감칠맛을 더했으니, 우리 가족 밥반찬으로 안심하고 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

해동법 냉동된 팩을 냉장고에서 12시간 동안 보관하거나 또는 포장지 그대로 흐르는 물에서 3~40분간 해동해 주세요.

조리법 해동한 내용물을 프라이팬에 올리고 앞 뒤로 뒤집어가며 중불에서 1분씩 구워 주세요. 약불로 조정하고 먹기 좋은 크기로 잘라 5분 정도 완전히 익을 때까지 조리해 주세요.

보관법 -18℃ 이하의 냉동실에서 보관해 주세요.

About Brand

맛있는 오리를 맛볼 수 있는 곳을 꼽으라면 가나안덕을 빼놓을 수 없을 거예요. 테이블 10개 남짓한 일산의 작은 가게에서 시작해, 지금은 전국 곳곳에서 꾸준한 사랑을 받고 있는 오리 고기 전문점으로 거듭났지요. 국내 직영 농장에서 수급하는 무항생제 원물과 20년간의 노하우가 담긴 전문적인 레시피가 그 비결이랍니다. 가나안덕이 선보이는 다채로운 메뉴들을 이제 컬리에서 간편하게 만나보세요.

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