정통 소스의 매콤새콤한 매력 그대로 [샤이바나]
미국 남부식 잠발라야 소스

미국 남부 가정식 전문점 샤이바나가 선보이는 특제 소스로 근사한 가정식 요리를 직접 완성해보세요. 현지의 잠발라야 소스 레시피 그대로, 새콤한 토마토 소스에 담백한 닭고기와 소시지를 넣어 완성했어요. 케이준스파이스와 케이앤페퍼 등을 더해 매콤한 맛까지 가미했지요. 간편하게 데운 뒤, 다채로운 요리에 사용해 이색적인 감칠맛을 더해보세요. 밥이나 파스타 면에 그대로 곁들여도 별미이지만, 각종 해물과 함께 씨푸드 잠발라야로 즐겨도 좋을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

보관법 ・0~10℃에서 냉장 보관하세요.

활용팁 ・별다른 재료 없이 밥이나 파스타 면만 준비해 요리해도 좋아요. 이국적이면서도 매콤한 감칠맛이 도는 이색 리조또, 파스타가 완성될 거예요.
Tip. 얇게 계란옷을 만들어 리조또 위에 올려보세요. 간단하게 근사한 오므라이스로 즐길 수 있어요.

Kurly’s Recipe 씨푸드 잠발라야

재료 (1인분 기준) 새우 50g, 오징어 50g, 바지락 50g, 잠발라야 소스 250g, 생수 100mL, 밥 200g, 파슬리 1줄기

RECIPE 1. 예열된 냄비에 기름을 두른 뒤 새우, 오징어, 바지락을 넣고 볶습니다.
2. ①이 노릇하게 다 익으면, 잠발라야 소스와 생수, 밥을 넣고 잘 섞습니다.
3. 밥알에 소스가 빨갛게 밸 때까지 ②를 약불에서 골고루 저어가며 끓입니다.
4. 국물이 자작해지면 불을 끄고 뚜껑을 덮은 뒤 1분 정도 뜸을 들입니다.
5. 완성된 요리를 그릇에 담고 파슬리 잎으로 장식해 마무리합니다.

About Brand

샤이바나는 미국 남부 가정식을 전문으로 하는 레스토랑이에요. 미국 유학 시절 즐겨 먹던 가정식 요리를 더 많은 사람에게 소개하고자 송제혁 대표가 런칭한 브랜드이죠. 빈티지풍의 인테리어부터 현지식 메뉴까지 하나하나 신경 쓰며, 'American Homestyle Soulfood'의 매력을 전하기 위해 앞장서 왔답니다. 마치 현지 매장에 와 있는 듯한 특유의 분위기 덕분에, 오픈 이후 전국 각지로 매장을 확장하며 사랑받고 있죠. 미국 현지의 맛과 문화가 담긴 샤이바나의 가정식 요리, 이제 컬리를 통해 간편하게 만나보세요.

제품명상품설명 및 상품이미지 참조 식품의 유형상품설명 및 상품이미지 참조
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