[한국맥꾸룸] 청국장

푸근하고 따뜻한 한 입

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중량/용량 160g
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구수한 국산 햇콩 100% [한국맥꾸룸] 청국장

음식을 기억하는 방식은 여러 가지가 있지만 그중에서도 가장 강렬한 감각은 후각이 아닐까 해요. 매콤하고 구수한, 혹은 달콤하거나 새콤한 냄새만 맡아도 자동적으로 떠오르는 음식들이 있죠. 청국장도 그래요. 길을 가다가 구수한 청국장 냄새가 솔솔 풍기면 자동적으로 입안에 침이 고이는 분들도 많으실 텐데요, 컬리가 꼼꼼하게 고른 맥꾸룸 청국장으로 푸근한 한 상을 즐겨보세요. 국내산 햇콩 100%에 사대부가의 손맛을 담아 깊은 맛이 일품이고, 냉장고에 있는 야채를 대충 슥슥 잘라 넣기만 해도 맛있답니다.

Kurly's Check Point

푸근하고 따뜻한 한 입 청국장은 짜지 않으면서도 진하고 구수한 맛이 매력입니다. 든든하면서도 속이 부담스럽지 않아 한 끼 식사로도 훌륭하죠. 맥꾸룸의 청국장은 국내산 햇콩 100%을 사용해 청송의 맑은 공기 속에서 자연 발효한 제품입니다. 제대로 잘 발효된 콩에서 나오는 걸쭉한 구수함과 알알이 살아 있는 콩의 부드러운 식감이 잘 어우지고 잡내가 없어 뒷맛이 깔끔하지요.

전통식품명인의 노하우를 담은 맥꾸룸 청국장은 애호박, 두부, 청양고추 등을 넣어 잠시 끓여내기만 해도 맛있습니다. 고기나 김치를 잘게 썰어 볶은 후, 다진 마늘을 넣고 자박자박하게 만들어 밥에 비비면 밥 한 공기가 금방 사라지죠. 밥에 청국장을 비벼 조미하지 않은 구운 김에 싸먹어도 별미입니다.

About Brand

1989년 창립된 한국 맥꾸룸은 수십 개월 이상의 숙성과정이 필요한 장처럼 오래도록 전통의 맥을 이어오며 성장한 전통 장류 전문 제조업체입니다. 주왕산의 맑은 물과 공기 속에서 명문 사대 부가의 전통 기법으로 장을 생산하고 있죠. 화학 첨가물과 인공 조미료를 절대 사용하지 않는다는 원칙과 더불어, 최고의 맛이 아니면 제품화하지 않는다는 장인정신이 수십 년 묵은 장독에서 명품 장을 빚어내고 있습니다.

한국맥꾸룸의 대표 성명례 명인은 농림수산식품부가 선정하는 대맥장 제조 분야에서 식품 명인 45호로 지정된 기능장입니다. 성명례 명인은 안동권씨 집안 대대로 전승되어 내려오는 장류 제조 비법을 시어머니로부터 전수받아 지난 20년간 직접 전통 된장과 고추장을 제조하고 있습니다.

*맥꾸룸이란 전통의 맥을 이어가고자 하는 꾸러미를 의미합니다.

식품의 유형 청국장 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 영농조합법인한국맥꾸룸/ 경상북도 청송군 파천면 중평병부길 167-26
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제조일로부터 90일 포장단위별 용량(중량), 수량 160g, 1팩
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상세설명 및 상세이미지 참조 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 해당사항 없음
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당사항 없음
보관방법 및.취급방법 냉장보관 0-10℃ 소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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직영 혹은 농가와의
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직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

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