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넉넉하게 즐기는 담백한 맛 [바른생선] 장문볼락살

장문볼락은 몸 전체가 붉은빛을 띠고 있어 ‘적어’ 또는 ‘열기’라는 이름으로 잘 알려진 생선인데요. 비린내가 적고 담백하며, 고소한 감칠맛이 특징이랍니다. 바른생선은 깨끗하게 손질해 개별 포장한 장문볼락살을 준비했어요. 해동만 한 다음 프라이팬이나 에어프라이어에 구우면 부드럽고 촉촉한 속살을 맛볼 수 있답니다. 넉넉하게 즐길 수 있는 양이니, 온 가족을 위한 별미 생선 구이로 활용해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

구입 전 참고사항 원물 특성 상 장문볼락살의 크기나 모양이 조금씩 다를 수 있어요. 중량을 기준으로 보내드리니 구매 시 참고하세요.
가시를 제거하였으나 간혹 잔가시가 남아 있을 수 있으니 섭취 시 주의해 주세요.

보관법 -18ºC 이하에서 냉동 보관하세요.

해동법 비닐을 뜯지 않은 장문볼락살을 상온에서 자연 해동하세요.

조리법 ・프라이팬 조리 시 : 기름을 두른 팬에 해동한 장문볼락살을 넣고 4~5분간 튀기듯이 구운 다음, 뒤집어서 다시 4~5분을 구워주세요.
・에어프라이어 조리 시 : 180ºC로 예열한 에어프라이어에 해동한 장문볼락살을 넣어주세요. 기름을 살짝 뿌려서 10분간 조리하고, 뒤집어서 다시 5~10분을 조리하세요.

품목 또는 명칭상품설명 및 상품이미지 참조 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조
관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조
상품구성상품설명 및 상품이미지 참조 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조
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