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진하게 우러난 맛과 영양 [둥구나무 : 기운 나는]
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무더운 여름엔 쉽게 지치지 않도록 미리 영양을 채워두는 게 중요하죠. 둥구나무 : 기운 나는의 전복 곰탕으로 지친 몸에 활기를 더해 주세요. 사골 육수에 통통한 국산 전복 2마리와 인삼, 건대추, 생강즙 등을 넣고 진하게 끓여냈어요. 들기름을 살짝 더해 고소하면서도 깊은 국물 맛이 느껴지고, 슴슴하니 취향에 맞게 간을 맞추기에도 좋지요. 먹기 좋게 썰어 넣은 새송이버섯이 맛과 식감을 더욱 끌어올려 줄 거예요. 팔팔 끓여 속까지 든든한 한 그릇을 즐겨 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

보관법 0~10ºC의 냉장고에 보관하세요.

조리법 전복 곰탕을 냄비에 옮겨 담은 후 중불에서 3~6분간 팔팔 끓여 주세요. 한소끔 끓어오를 정도로 데워 드시면 충분해요.
Tip.취향에 따라 소금을 더해 간을 맞춰 주세요.

About Brand

둥구나무 : 기운 나는에서는 언제든 가서 쉴 수 있는 나무 그늘처럼 편안한 음식을 대접하고자 합니다. 전국을 누비며 신선한 재료를 찾고 오랫동안 고민한 레시피로 정성 담긴 반찬을 완성해왔죠. 그 결과, 현재는 주요 백화점에 입점하여 많은 사랑을 받고 있답니다. 자연의 맛을 담고자 하는 둥구나무와 함께 시원한 그늘처럼 소담하고 건강한 밥상을 차려 보세요.

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