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고소한 감칠맛 가득 [바븐] 국산 청어

청어는 도톰한 살점 속에 고소한 맛을 가득 품고 있어, 감칠맛이 남다른 생선이에요. 기름기가 적당히 돌아 껍질에 반지르르한 윤기마저 흐르지요. 지금 소개하는 바븐의 국산 청어는 생물 상태 그대로 진공포장해 더욱 신선함이 느껴지는 제품이랍니다. 비늘만 슥슥 제거해 노릇한 구이부터 찜, 조림 등으로 다양하게 활용해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

구입 전 참고사항 원물 특성상 청어의 크기나 모양이 조금씩 다를 수 있어요. 중량에 맞춰 청어 2마리를 보내드리니 구매 시 참고하세요.

손질법 1. 칼등으로 청어 몸통을 긁어 비늘을 제거하고, 머리와 꼬리, 내장을 제거한 다음 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요.
2. 배를 살살 갈라서 안쪽에 고여있는 피와 검은 막을 제거하면 비린내를 줄일 수 있어요.

보관법 0~10℃의 냉장고에 보관하세요.

품목 또는 명칭상품설명 및 상품이미지 참조 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조
관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조
상품구성상품설명 및 상품이미지 참조 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조
보관방법 또는 취급방법상품별 직접 기재 제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조
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