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120시간의 정성으로 더 깊고 진하게[고베식당] 일본 정통 카레 2종

일본식 카레는 한국식 카레나 인도식 커리와는 또 다른 매력이 있어요. 일본 카레 특유의 깊고 짙은 맛을 느낄 수 있게 종종 건더기나 토핑 없이 먹기도 하죠. 컬리에서 준비한 카레는 일본 유명 호텔 셰프들도 극찬한 카레 장인의 노하우로 만든 고베 카레입니다. 고베의 80년 된 장인기업 MCC의 전통과 노하우를 담아 식재료 하나하나를 직접 다듬고 세척하는 데즈쿠리 방식으로 만들었어요. 120시간의 숙성을 거쳐 진한 맛을 자랑하며, 첨가물을 최소화해서 자연스럽고 깊은 맛을 내도록 했습니다. 정통 고베 카레로 현지에서 맛보는듯한 카레를 가정에서 즐겨보세요. 기호에 따라 토핑을 첨가하면 더욱 근사한 일품요리로 탄생하겠죠?

Checklist
  • 120 시간의 정성

    긴 숙성을 통해 급하게 만든 카레는 낼 수 없는 진한 맛

  • 수제 방식

    80년 전통의 카레 노하우로 직접 손으로 다듬은 채소 사용

  • 일본 카레 특유의 깊은 풍미와 감칠맛

MD's Comment

가공식품 MD 김동영

시중에 잘 찾아볼 수 없는 고베식당 카레입니다. 일부 특정 점포에만 입점이 되어서 맛있다는 소문만 자자할 뿐 쉽게 구하지 못하였는데요. 이제는 마켓컬리에서 간편하게 즐겨보세요! 120시간의 정성이 들어간 카레로 양파와 다진 야채가 가득 들어가 일본 카레 특유의 감칠맛이 특징입니다.

01. 치킨 카레 약간 매운맛 (160g)

쫄깃한 식감을 자랑하는 국내산 닭다리살에 80년 카레 장인의 노하우로 만든 숙성 카레로 깊은 맛을 더했어요. 매콤한 카레를 즐기시는 분들에게 추천해드리고 싶은 제품입니다.

02. 비프 카레 약간 매운맛 (160g)

큼직하게 들어가 있는 소고기와 80년 카레 장인의 노하우로 만든 숙성 카레에 매콤한 맛을 더했습니다. 담백하면서도 매콤함이 살아있는 일본 정통 비프 카레의 맛을 구현했어요.

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