[다란팜] 유기농 자연방사 유정란 (10구)

컬리가 자신있게 제안하는 건강한 유기농 계란

판매가 7,700원
판매단위 1세트
중량/용량 10구
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원산지 국내산
포장타입 냉장/종이포장 택배배송은 종이포장이 스티로폼으로 대체 됩니다.
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사육환경번호 1번(자연방사)
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안내사항
  • 유기농 인증번호 : 제 73-2-1호, 동물복지 인증 : 15-06-1-1호
  • *하절기에는 달걀 특성 상, 계란의 신선도가 평소 대비 다소 떨어질 수 있습니다. 최선을 다해 선별하여 보내드리겠습니다
  • 유기축산 및 동물복지 사육방식 특성 상, 개체 차이로 인한 계란의 신선도 및 품질에 다소 차이가 있을 수 있습니다.
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자연에서 뛰노는 닭이 낳은 선물 [다란팜]
유기농 자연방사 유정란 (10구)

좋은 달걀을 찾아나선 컬리가 고른 첫 달걀은 바로 다란팜의 유기농 자연방사 유정란입니다. 다란팜의 닭들이 행복한 이유는 100% 유기농 곡물 사료를 먹고, 너른 야외 운동장에서 자유롭게 뛰놀며 건강하게 자라기 때문이죠. 햇빛을 쬐고 모래 목욕도 하며, 면역력 높게 키워진 유기 닭이 낳은 진짜 건강한 달걀. 이것이 바로 국내 최초의 유기농 달걀 명인 송홍주 대표가 추구하는 핵심 가치랍니다. 매일매일 손수 채집되는 싱싱한 유정란의 참맛, 봉긋이 솟아오른 달걀 노른자와 고소하게 번지는 달걀의 신선함을 오롯이 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

더욱 안전한 유기농 달걀 다란팜이 유기농 달걀을 고집하는 이유는 맛과 안전성을 지켜내기 위한 최선의 노력이에요. 다양한 인증 중에서도 최상위 인증에 해당하는 유기농 인증, 이를 획득하기 위해선 3년 이상 농약과 화학 비료로부터 안전한 100% 유기 사료를 급여해야 하죠. 개체 당 사료 급여량이 상당한 닭을 사육함에 있어 큰 비용이 드니 쉬운 시도가 아닌데요. 그럼에도 다란팜은 찻잎을 발효해 만든 효소와 야생초, 대두박, 옥수수 등 닭이 본래 좋아하는 먹이를 배합해 자체 유기농 사료를 개발해 냈답니다. 이를 먹고 면역력이 높아진 닭들은 항생제 없이도 건강히 자라나며, 껍질이 두껍고 노른자가 고소한 상(上)품의 달걀을 선사하지요.



Q. 자연방사 사육을 고집하는 이유는 무엇인가요?

닭이 좋아하는 환경을 구축하기 위해서이죠. 행복한 닭이 건강한 달걀을 낳습니다. 담양 대나무밭에서 모은 잎 부엽토를 미생물로 활성화시켜 유익균이 자리한 깨끗한 토양, 이곳의 논과 들에서 햇빛을 받으며 자유로이 뛰노는 다란팜의 닭들은 본능을 최대한 표출하며 스트레스를 적게 받아 면역력을 강하게 키웁니다. 더불어 찻잎 효소를 배합한 100% 유기농 곡물 사료를 먹고 더욱 건강하게 자라나죠. 행복한 닭이 낳은 다란팜의 달걀은 고소하고 향긋한 풍미를 풍긴답니다.


Q. 컬리의 어떤 부분을 믿고 함께 하게 되었나요?

유기농 달걀을 신선한 상태로 고객 식탁에 전하겠다는 컬리의 생각에 전적으로 동의했어요. 빠른 시간 내에 배송할 수 있는 샛별배송 서비스를 특히 좋다고 생각했습니다. 당일 낳은 달걀을 당일 배송해 빠르면 내일까지도 받아볼 수 있으니 말이죠. 산란과 수령 시간을 5일 이내로 조율하는 컬리의 기준이 처음엔 조금 힘들었지만, 빠른 배송과 풀콜드 체인 시스템을 갖춰 신선도를 최우선으로 생각하는 컬리의 깐깐함이야말로, 달걀의 안전성과 품질을 지키는 최선이라 생각합니다.


Q. 다란팜 달걀을 통해 전하고 싶은 가치가 있나요?

건강한 땅에서 길러낸 유기농 달걀을 고객들이 접하고 먹는 순간, 행복한 마음이 일면 제일 좋겠습니다. 달걀의 신선함을 그대로 맛보시길 바라요. 채집되자마자 세척되고, 냉장 보관을 거쳐 냉장 온도로 빠르게 배송되는 달걀의 신선한 풍미는 분명히 다르거든요. 행복한 닭이 낳은 건강한 달걀의 맛을 더 많은 사람들이 알게 되길 희망합니다.

Kurly’s Recipe 퀴노아 수란 샐러드

재료 치커리 1/4줌, 로메인 상추 한 줌, 케일 1/4줌, 방울토마토 2~3개, 베이비 채소 1/2팩, 달걀 1개, 크루통 퀴노아 1큰술, 파마산 치즈, 소금, 후추

・드레싱 재료
디종 머스터드 2큰술, 화이트 와인 식초 1큰술, 꿀 1큰술, 올리브유 1큰술

RECIPE 1. 퀴노아는 물이 팔팔 끓을 때 넣어 불을 끄고 15분 동안 불려준 뒤 올리브유, 소금으로 간을 해준다. 샐러드 재료를 잘 씻어 물기를 뺀 뒤 볼에 드레싱 재료를 넣고 섞어 준다.
2. 방울토마토는 잘 씻어 물기를 빼고 반으로 갈라둔 뒤 소금을 살짝 뿌려 준다.
3. 물을 끓여, 끓기 시작하면 달걀을 하나 넣어 수란을 만든다. 볼에 샐러드를 담고 수란, 크루통, 방울토마토를 보기 좋게 담는다.
4. 퀴노아를 흩뿌리고 파마산 치즈 블록을 그레이터로 갈아 눈처럼 뿌려준 뒤 드레싱을 올려 맛있게 먹는다.

Kurly’s Note

상품명 유기농 자연방사 유정란 인증여부 유기 축산물
포장단위 1세트 (10구) 관련법상 표기사항 유전자변형 농산물 미포함
생산자 (주)다란팜 (송홍주) 보관방법 및 취급방법 냉장 보관
원산지 전남 담양 소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
제조일자(포장일) 제조일자(포장일)
WHY KURLY
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