프랑스 전통 마들렌에 더해진 현대적 감각 [메종엠오] 마들렌 4종
바쁜 하루 중, 잠시 짬을 내어 쉬어가는 티타임은 일상 속에 다시 활력을 불어넣어 줍니다. 이 소중한 시간을 위한 디저트로 더할 나위가 없는 메종엠오의 마들렌 또한 그동안 많은 분들께 사랑받아왔죠. 정통 프랑스 파티스리* 메종엠오의 마들렌 4종은 프랑스산 명품 버터를 사용하여 매일 아침 한정적으로 만들어집니다. 메종엠오만의 위트와 감각을 더해 완성한 독창적인 풍미는 여유로운 오후의 티 테이블을 더욱 풍성하게 완성할 거예요.
*파티스리는? 간식이나 후식용 빵은 물론 초콜릿, 사탕까지 만드는 프랑스 디저트 전문점
Kurly's Check Point
마들렌, 전통과 현대를 오가다 노릇노릇 구워진 메종엠오의 마들렌은 프랑스의 전통 디저트인 마들렌을 더욱 다양하게 맛볼 수 있도록 여러 가지 재료를 곁들였습니다. 미각을 자극하는 전통과 현대의 조화로운 맛은 아름다운 예술품을 입안 가득 머금은 듯한 경험을 선사하지요. 컬리가 준비한 메종엠오의 마들렌 4종으로 이토록 매력적인 마들렌의 세계에 푹 빠져보세요.
Kurly’s Pick
01. 마들렌 플레인 (30g) 추가적인 재료 없이 프랑스산 버터의 고소함과 은은한 달콤함이 그대로 느껴지는 기본 마들렌이에요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 메종엠오의 대표 제품이자 베스트셀러이기도 합니다. 다양하게 배리에이션된 여러 종류를 맛보기 전에 마들렌 본연의 맛을 먼저 즐겨보세요.
02. 마들렌 소금초코 (30g) 프랑스산 천일염 게랑드 소금과 발로나 초콜릿이 어우러진 마들렌으로 소금의 짠맛과 초콜릿의 단맛, 그리고 마들렌의 달고 부드러운 맛이 적절히 조화를 이룹니다. 여기에 레몬제스트가 살며시 추가돼 상큼한 레몬 향도 은은히 즐길 수 있어요.
03. 마들렌 글라세 (30g) 상큼한 레몬 시럽을 코팅한 마들렌이에요. 갓 짠 레몬즙처럼 레몬의 산미가 달콤한 시럽의 맛을 싱그럽게 감싸줍니다. 새콤달콤한 맛을 선호하는 분들에게 특히 인기 있는 맛으로 코팅 속에 숨겨진 부드러운 마들렌 한 입이 포근한 기분까지 느끼게 해줍니다.
04. 쇼콜라 유자 (30g) 프랑스산 버터의 감미로운 풍미가 가득한 마들렌이 초콜릿 옷을 달큼하게 입었어요. 진한 초코는 독일산 카카오파우더를 사용해 마냥 달지 않아요. 여기에 상큼한 유자가 향긋이 들어가 화사하게 존재감을 드러내죠. 깔끔한 커피나 차와 함께 곁들여 달달한 티타임을 즐기세요.
Kurly’s Tip
・ 매일 신선한 재료로 갓 구워내는 만큼 배송 직후 바로 드시는 것이 좋아요.
・ 홍차, 녹차, 커피와도 잘 어울리지만 달콤한 밀크티와 곁들이셔도 좋아요.
・ 1~2일이 지나면 마들렌 전체의 텍스처가 부드러워져요. 이때 호일에 싸서 오븐 토스트에 살짝 데우면 더욱 맛있게 드실 수 있어요.
About Brand
메종엠오는 정통 프랑스 파티스리 ‘피에르 에르메’ 도쿄 지점에서 동료로 만나 부부의 연을 맺은 오오츠카 테츠야 파티시에와 이민선 파티시에가 운영하는 파티스리입니다. 피에르 에르메는 프랑스 최고 훈장인 레지옹도뇌르 훈장을 받은 파티시에 ‘피에르 에르메’가 운영하는 파티스리로, 오오츠카 테츠야 파티시에는 피에르 에르메 도쿄 지점의 총괄 셰프로 일했습니다. 두 사람은 그들의 마음과 색깔을 담은 제품을 선보일 수 있는 파티스리를 만들고 싶다는 생각에서 메종엠오를 시작하게 되었죠.
프랑스와 일본에서 쌓아온 오랜 경험과 탁월한 노하우를 바탕으로 한 높은 수준의 파티스리로 사랑받고 있는 메종엠오는 프랑스의 전통 디저트부터 최신의 기술로 메종엠오만의 위트와 감각을 담은 제품을 매일 아침 한정 수량으로 만들고 있습니다. 섬세함과 밸런스를 강조하는 장인정신이 깃든 디저트이면서도 유머와 유쾌함을 놓치지 않으며 참신하고 즐거운 미각의 세계를 열어 나가고 있습니다.
| 식품의 유형 | 상세설명 및 상세이미지 참조 | 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) | 상세설명 및 상세이미지 참조 |
|---|---|---|---|
| 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 | 제품 별도 표기일까지 | 포장단위별 용량(중량), 수량 | 상세설명 및 상세이미지 참조 |
| 원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) | 상세설명 및 상세이미지 참조 | 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) | 상세설명 및 상세이미지 참조 |
| 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 | 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 | 해당사항 없음 |
| 보관방법 | 상세설명 및 상세이미지 참조 | 소비자상담 관련 전화번호 | 마켓컬리 고객행복센터(1644-1107) |
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.
자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.
직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.
이용해 더 신선합니다.
컬리의 제품은 냉장, 냉동 처리가 되어 있는 자체 물류창고로 입고된 후 냉장 차량을 통해 배송 됩니다. 산지의 신선함을 문 앞까지 전해 드리기 위해 갖춘 컬리만의 물류 시스템으로 인해 더 신선하고 맛있습니다.
많이 공부하고, 비교하고, 꼼꼼하게 따져 좋은 상품을 준비합니다. 제가 사 먹고 싶은, 그리고 제 아이에게 먹이고 싶은 음식인지를 가장 먼저 생각하는 것 그것이 마켓컬리의 철학입니다.
먼저 상품을 확인하신 후, 문제가 되는 부분이 있다면 사진을 찍어 마켓컬리의 고객행복센터로 문의해주세요. 조금 더 기뻐하실 수 있도록 최선을 다해 도와드리겠습니다.
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