덕화푸드는 오로지 명란 한 가지만을 생산하고 연구해 온 명란 전문 기업입니다. 작은 기업으로 출발했지만, 자신 있는 한 분야에만 집중한 결과 오늘날의 덕화푸드가 탄생했죠. 너무 짜거나 비리지 않으면서도 감칠맛이 도는 명란을 만들기 위해 수년간 연구를 하기도 했는데요. 많은 시행착오를 거친 끝에 덕화푸드만의 비법 레시피가 탄생했고, 제조 노하우와 기술도 함께 축적되었습니다. 그 맛을 인정받아 한국은 물론 일본 전역에 수출되어 일본인의 입맛을 사로잡는 쾌거를 거두기도 했어요. 하지만 덕화푸드는 여기에 그치지 않고 더 나은 기술력으로 고품질의 명란을 생산하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

백년가게란 30년 이상 명맥을 유지하면서 오래도록 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가한 곳에 주는 인증입니다. 중소벤처기업부에서는 백년가게 육성 사업을 통해 소상공인과 소기업, 중기업을 발굴하고, 앞으로도 백년을 이어가고 성장할 수 있도록 지원하는 백년가게 육성 사업을 벌이고 있어요. 컬리에서도 전문성이 돋보이는 백년가게의 상품을 만나보세요.