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한 입에 쏙 즐기는 메인 요리 [프레시지]
소고기 찹스테이크

Fresh Easy, 프레시지는 그 이름답게 신선한 재료로 간편하게 요리하는 즐거움을 선사하는 브랜드예요. 이번에는 근사한 홈 파티 메뉴를 손쉽게 완성할 수 있는 소고기 찹스테이크를 준비했습니다. 소고기 등심과 목심 부위는 큐브 형태로 손질했고요. 양파, 피망, 쥬키니호박 등 다채로운 야채들도 먹기 좋은 크기로 잘라 담았어요. 모든 재료가 한입에 쏙 들어가서 아이들을 위한 요리는 물론, 여럿이 나눠 먹는 메인 요리로도 제격이랍니다. 소스만 끼얹어 모든 재료를 휘리릭 볶아내면 완성이니 이보다 간편할 순 없겠죠.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

소고기 찹스테이크 ・중량 : 1팩(527g)
・구성 : ①소고기(240g), ②양파, 홍피망, 청피망, 쥬키니호박, ③양송이버섯, ④스테이크 소스(50g), ⑤마늘, ⑥오일, ⑦허브솔트
・특징 : 소고기와 야채를 한 입 크기로 손질하고, 시즈닝과 소스까지 한번에 담았어요. 2인이 먹기 좋은 양을 준비했습니다.

Kurly’s Tip

보관법 0~10ºC 에서 냉장 보관해 주세요.

조리법 1. 소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 뒤, 허브솔트와 오일을 골고루 발라 마리네이드 해주세요.
2. 프라이팬을 연기가 날 때까지 달군 뒤, 소고기를 넣고 강불에서 1분 동안 구워줍니다.
3. 고기 겉면이 익으면 모든 야채를 넣고, 강불에서 2분 동안 볶아주세요.
4. 고기와 야채가 잘 익으면 소스를 붓고, 강불에서 1분 동안 볶아주면 완성입니다.

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