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  • [에덴] 유기농 파스타 소스 3종

    6,500원

  • [레고스] 카르보나라 파스타소스

    6,500원

  • [노블] 토닉 메이플 시럽 2종

    7,500원

  • [라베키아] 애플&시트러스 발사믹 비네거

    23,400원

  • [위크위크서울] 썬드라이 토마토

    13,900원

  • [라베키아] 발사믹 비네거 골든리프라벨(35년산)

    175,000원

  • [보스코도로] 포르치니 버섯 소스

    12,800원

  • [라베키아] 발사믹 비네거 브론즈라벨 (20년산)

    74,000원

  • [청정원] 돼지불고기 양념장 2종

    2,500원

  • [코타니] 검정 후추

    5,900원

  • [뽀모] 채소 라구소스

    7,800원

  • [퀴네] 요구르트 드레싱

    2,700원

  • [훈도다이] 유자폰즈 (유즈 폰즈)

    6,900원

  • [산줄리아노] 페페로치노 25g

    6,700원

  • [하티스푼] 디핑 마요 2종

    3,500원

  • [FABBRI] 미니토핑 2종

    11,000원

  • [큐피] 오리지널 마요네즈

    5,500원

  • [레고스] 바질 페스토 190g

    5,500원

  • [이바라] 클래식 마요네즈 3종

    1,500원

  • [카르멘시타] 바질

    2,800원

  • [이바라] 알리올리 소스

    3,700원

  • [코타니] 스테이크 후추

    5,900원

  • [카르멘시타] 커민

    3,900원

  • [르네디종] 디종 머스터드 & 홀 그레인 머스터드

    3,900원

  • [하인즈] 유기농 토마토 케찹

    4,980원

  • [프리토스] 나초 치즈 2종

    4,500원

  • [얼리키친] 바질 페스토

    13,500원

  • [에덴] 유기농 키즈 파스타 소스

    6,500원

  • [스톤월키친] 시럽 3종

    16,000원

  • [잇츠베러] 마요 2종

    4,400원

  • [주세페주스티] 12년산 트러플 발사믹

    39,600원

  • [주말ONLY] [오뚜기] 3분 쇠고기카레 200g

    950원

  • [선물세트] 타르투피지미 트러플 팬트리 기프트 4종 세트 (화이트)

    79,000원

  • [D&L] 토마토 케쳡

    4,800원

  • [오뚜기] 토마토케찹 6종

    1,180원

  • [코즐릭스] 머스터드 대용량 3종

    14,000원

  • [코즐릭스] 시즈닝 럽 3종

    7,500원

  • [잇츠베러] 잇츠 베러 마요 245g

    5,500원

  • [살레미피나] 이탈리아 남부 정통 토마토소스 5종

    7,000원

  • [퀴네] 스리라차 핫 칠리 소스

    4,000원

  • [메이플조] 메이플시럽 150g(114ml)

    4,980원

다진 고기가 알알이 씹히는 만능 소스 [마마리] 라구소스

식상한 식단에 변화를 주고 싶을 때, 마마리 라구소스를 만나보세요. 집에서 제대로 만들기는 쉽지 않지만, 집에 챙겨두면 참 요긴한 음식이 라구소스거든요. 마마리는 소고기와 토마토퓌레를 알맞게 배합한 뒤 샐러리와 바질잎 등으로 향긋한 풍미를 더해 라구소스를 완성했어요. 볼로네제 파스타는 물론, 베사멜 소스를 곁들인 라자냐도 손쉽게 완성할 수 있지요. 라구소스 자체를 피자 도우나 바게트 등에 슥슥 발라 스프레드처럼 활용해도 좋을 거예요. 넉넉하게 두고 드실 수 있는 양으로 담았으니 특별한 요리가 필요한 날, 요긴하게 활용해 보세요.

Kurly's Check Point

유럽의 감성으로 한식을 되짚는 셰프 마마리의 음식을 보면 '이렇게 정갈한 음식을 만든 이는 대체 누굴까' 궁금해져요. 마마리의 모든 메뉴를 총괄하는 장본인은 송하슬람 오너 셰프예요. 미슐랭 스타 레스토랑인 수베로아, 마드리드 라팔로마 등에서 일한 그는 아이러니하게도 이역만리에서 한식을 향한 열망을 발견했다고 해요. 스페인에서 한식당을 오픈하기도 했던 그는 한국으로 돌아와 가정식으로 유명한 무명식당의 오픈 멤버로 활약하기도 했죠.

2017년, 송하슬람 셰프는 엄마라는 뜻의 'Mama'와 어머니의 성 'Lee'를 합한 마마리를 삼성동 조용한 골목에 열었습니다. 마마리가 표방하는 슬로건은 계절을 오롯이 담은 'Korean Deli'예요. 세련된 감각으로 무장한 마마리는 오픈하자마자 화제의 반찬가게로 등극했습니다. 입소문이 난, 마마리의 반찬을 이제 컬리에서 편하게 만나 보세요. 셰프가 자신 있게 선보이는 나물, 매일 먹어도 질리지 않을 기본 반찬, 유럽에서 일했던 경험을 토대로 완성한 이국 요리도 모두 갖추었습니다.

About Brand

마마리의 음식은 반짝이지 않습니다. 번지르르한 겉모습을 위해 기름이나 물엿을 듬뿍 넣거나 바르지 않기 때문이죠. 캐러멜로 색을 내거나 빙초산으로 새콤한 맛을 만들지도 않아요. 신선한 재료만을 취급하기 때문에 냉동 제품도 일절 사용하지 않는답니다. 무엇보다 한식의 맛을 논할 때는 어떤 육수와 전통 장을 쓰는지 들여다봐야 하는데요. 마마리는 시판되는 분말이나 농축액은 멀리하고 직접 불 앞에서 오랜 시간 육수를 우려내지요. 셰프의 고향이기도 한 충북 옥천에서 공수한 된장과 간장, 수제로 만든 매실청 등은 마마리만의 특급 노하우입니다.

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