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간편하게 완성하는 갑오징어 요리 갑오징어 슬라이스

갑오징어는 살이 부드럽고 쫄깃하여 찰배기라고도 부르고 살이 많아 참오징어라 부르기도 합니다. 흰 살은 담백하면서도 살짝 단맛이 돌고, 식감이 좋아 다양한 요리에 활용되죠. 갑오징어는 몸통 가운데에 큰 뼈가 들어있어 손질하고 나면 양이 조금 아쉽게 느껴지기도 해요. 그래서 컬리는 갑오징어의 몸통만을 손질한 갑오징어 슬라이스를 준비했어요. 따로 손질이 필요 없어 무척 편리하고, 한 번 먹기 좋은 양이라 부담이 적습니다. 살짝만 데쳐내어 채소와 함께 샐러드로 만드시거나 숙회, 튀김, 무침 등 간편하게 다양한 갑오징어 요리를 완성해보세요.

Kurly's Check Point

요리에 바로 활용하는 갑오징어 슬라이스 동글동글한 몸통과 오동통한 다리, 몸통 가운데에 있는 단단한 뼈는 갑오징어를 특별하게 합니다. 가운데 있는 뼈 때문에 갑옷 갑(鉀) 자를 써서 갑오징어라는 이름으로 불리게 됐는데요. 타우린과 단백질이 풍부하고 칼로리가 비교적 낮아 건강 유지에 도움이 되죠. 또한 갑오징어는 마냥 부드럽기보다는 탄력이 좋아 씹는 맛이 남다른 식재료로 꼽힙니다. 쫀득한 듯, 꼬들꼬들한 듯 씹을수록 즐거워요.

컬리가 소개하는 갑오징어 슬라이스는 이 영양과 맛을 더 간편하게 즐기실 수 있도록, 살아있는 갑오징어의 내장을 제거하고 세척한 뒤 급랭한 제품입니다. 얇게 썰어내어 샐러드나 튀김, 무침 등 다양한 요리에 활용하기에 좋으며 부드러운 식감도 잘 살아있죠. 마치 오징어 회처럼 얇게 손질해 국수처럼 젓가락으로 여러 가닥씩 드실 수 있는 형태에요. 껍질을 벗기고 내장을 제거하는 등 번거롭게 손질할 필요 없이 갑오징어의 담백한 맛을 편하게 즐겨보세요.

포장단위별 용량 200g 내외
생산자 엘케이씨푸드
원산지 국산
제조연월일, 유통기한 상품별도표기 / 제조일로부터 2년
농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시 국내산
상품구성 갑오징어 슬라이스 200g
보관방법 또는 취급방법 냉동
소비자상담 관련 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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