| 영양소 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 | 식이섬유 | GI / 당류 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 함량 (100g 기준) | 12 kcal | 0.59g | 2.16g | 0.16g | 0.7g | 1.38g |
| 영양소 | 함량(100g 기준) |
|---|---|
| 칼로리 | 12 kcal |
| 단백질 | 0.59g |
| 탄수화물 | 2.16g |
| 지방 | 0.16g |
| 식이섬유 | 0.7g |
| GI / 당류 | 1.38g |
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얼마 전 집 앞 마트에서 오이를 사려 했는데 가늘고 여린 것밖에 없어 아쉬웠던 경험이 있었어요. 그래서 컬리에서 백다다기오이 3입을 주문해봤는데, 받아보니 통통하고 ... 더보기
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저희집은 2인 가구라 많은 양을 주문하면 다 먹지 못하고 버리게 되는 경우가 많은데 2입 오이라서 남는 거 없이 한 번 요리할 때 너무 좋은 것 같아요! 시댁에 갔... 더보기
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아작아작 연하고 달큰한 미니오이... 우왕~~~ 상큼한 오이향과 아작아작 씹히는 기분 좋은 식감과 달큰하고 싱싱한 맛에 오이를 정말로 좋아하는 한 사람입니다 미니... 더보기
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가시오이.. 백오이는 나름 매력있고 하지만 전 취청오이를 더 선호하는 편입니다. 더 프레쉬 하다고 할까요? 물이 백오이 만큼은 아니지만 왠지 색이 찐하고 쨍해서 오이... 더보기
• 수분 함량 95% → 체내 수분 공급 및 피부 보습에 탁월
• 비타민 K 풍부 → 혈액 응고와 뼈 건강에 도움
• 항산화 성분 함유 → 노화 방지 및 염증 완화 효과
• 저칼로리 식품 → 다이어트와 체중 관리에 효과적
• 이뇨 작용 → 부종 완화 및 체내 독소 배출 촉진
오이는 차가운 성질을 가지고 있어 체질에 따라 과다 섭취 시 소화 불량이나 복통을 유발할 수 있으므로, 특히 위장이 약한 사람은 적당량 섭취하는 것이 좋아요!
1. 오이 냉국
시원한 냉국물에 얇게 썬 오이와 고추, 마늘을 넣고 식초와 소금으로 간을 맞추세요. 더운 여름날 시원한 오이 냉국 한 그릇이면 금방 입맛이 돌아올 거에요.
2. 오이 스틱 요거트 딥
오이를 길쭉하게 스틱 모양으로 자른 뒤, 그릭 요거트에 다진 마늘과 허브를 섞은 딥을 곁들여보세요. 그러면 간단하면서도 건강한 간식이 완성되고, 아이들도 좋아할 거에요.
3. 오이 샌드위치
식빵에 크림치즈를 바르고 얇게 슬라이스한 오이를 듬뿍 올려주세요. 마지막으로 소금과 후추를 살짝 뿌리면 아삭한 식감과 상큼한 맛이 어우러진 간단한 브런치가 완성돼요.
4. 오이 피클
오이를 적당한 크기로 썰어 식초, 설탕, 소금을 넣은 물에 하루 정도 담가두세요. 만약에 매콤한 맛을 원한다면 청양고추도 함께 넣어주세요. 완성된 오이 피클은 밥 반찬으로 딱이랍니다.
오이는 냉장고에서 약 1-2주 동안 보관할 수 있으며, 신선함을 유지하기 위해 플라스틱 랩이나 비닐에 싸서 보관하는 것이 좋아요.
오이는 냉장 보관이 가장 적합해요. 특히 플라스틱 랩이나 비닐봉지에 싸서 냉장고의 신선식품 칸에 보관하면 신선함을 오래 유지할 수 있어요.
오이는 칼로리가 낮고 수분 함량이 높아 포만감을 주기 때문에 다이어트에 효과적이에요. 간식으로 섭취하거나 샐러드에 추가하여 다양한 방법으로 활용할 수 있답니다.
오이는 혈당 지수가 낮아 혈당을 급격히 올리지 않으므로 당뇨 환자나 혈당 관리를 필요로 하는 사람들에게 적합한 식품이에요.
네, 오이는 피부 진정 및 보습 효과가 있어 얼굴 팩으로 활용할 수 있어요. 특히 얇게 썬 오이를 얼굴에 올려놓으면 피부를 진정시키고 수분을 공급하는 데 도움이 된답니다.