| 영양소 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 | 식이섬유 | GI / 당류 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 함량 (100g 기준) | 174 kcal | 14.51g | 16.09g | 5.29g | 0.9g | 1.22g |
| 영양소 | 함량(100g 기준) |
|---|---|
| 칼로리 | 174 kcal |
| 단백질 | 14.51g |
| 탄수화물 | 16.09g |
| 지방 | 5.29g |
| 식이섬유 | 0.9g |
| GI / 당류 | 1.22g |
12,000원
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85
떡볶이랑 환상의 궁합이네요 :) 더보기
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오징어튀김이 너무 땡겨서 이것저것 찾다가 후기가 제일 괜찮아보여서 구매해봤어요~~ 짜다는 말이 있길래 짭짤한 정도겠지 했는데 다행이도 제 입맛에는 짠맛은 없었어요.... 더보기
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144
신상품이네요. 오징어 찹쌀 오징어튀김! 특이해서 기대감에 주문했습니다. 내용물 오징어튀김 및 소스 포장이 깔끔하네요. 에어프라이기에 조리했는데 겉은 바싹하고 속은... 더보기
8,980원
956
맛있어서 재구매 의사 있어요 더보기
• 단백질 풍부 → 근육 형성 및 회복에 도움
• 타우린 함유 → 피로 회복과 간 기능 개선에 효과적
• 비타민 B12 → 적혈구 생성과 신경계 기능 유지에 필요
• 셀레늄 함유 → 항산화 작용으로 면역력 강화에 기여
오징어튀김은 고온의 기름에서 조리되어 칼로리가 높으므로 과다 섭취 시 비만이나 콜레스테롤 수치 상승의 원인이 될 수 있어 주의해야 합니다.
1. 바삭한 오징어링 튀김
오징어를 링 모양으로 자른 후 튀김가루와 얼음물을 섞어 반죽하고 170도 기름에서 바삭하게 튀겨주세요. 마요네즈와 스리라차 소스를 섞은 특제 소스와 함께 먹으면 환상적인 맛이 납니다.
2. 오징어 튀김 덮밥
바삭하게 튀긴 오징어와 함께 간장, 설탕, 맛술로 간한 채소를 밥 위에 올려보세요. 따끈한 밥과 바삭한 오징어의 조화가 정말 맛있어요.
3. 오징어 튀김 샐러드
신선한 채소 위에 바삭하게 튀긴 오징어를 올리고 레몬 드레싱을 뿌려주세요. 바삭함과 상큼함이 어우러져 가볍게 즐기기 좋은 한 끼가 됩니다.
4. 오징어 튀김 파스타
바삭하게 튀긴 오징어와 마늘, 올리브 오일로 간단히 볶은 파스타는 와인 한 잔과 함께하기 좋아요. 페페론치노를 살짝 뿌려 매콤함을 더하면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
오징어튀김은 실온에서는 당일 소비를 권장하며, 냉장 보관 시 1-2일, 냉동 보관 시 약 1개월까지 보관 가능합니다. 시간이 지날수록 바삭함이 사라지고 맛과 식감이 떨어지므로 가능한 빨리 드시는 것이 좋습니다.
오징어튀김은 완전히 식힌 후 밀폐용기에 키친타월을 깔고 보관하면 습기를 흡수해 바삭함을 오래 유지할 수 있습니다. 냉장 보관 시에는 전자레인지보다 오븐이나 에어프라이어로 2-3분간 재가열하면 바삭한 식감을 되살릴 수 있습니다.
오징어튀김은 튀김 옷과 기름으로 인해 칼로리가 높은 편이므로 다이어트 중에는 자주 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 다이어트 중이라면 튀김 대신 오징어를 구워 먹거나 찌는 조리법을 선택하는 것이 더 적합합니다.
오징어 자체는 혈당 지수가 낮지만, 튀김옷에 사용되는 밀가루와 기름이 혈당을 급격히 상승시킬 수 있습니다. 당뇨가 있다면 튀김옷을 최소화한 오징어 요리를 소량만 섭취하고, 식이섬유가 풍부한 채소와 함께 드시는 것이 혈당 관리에 도움이 됩니다.
오징어에는 콜레스테롤이 포함되어 있고, 튀김 과정에서 추가되는 기름으로 인해 콜레스테롤 수치에 영향을 줄 수 있습니다. 그러나 오징어에 포함된 타우린과 EPA, DHA 같은 불포화지방산은 오히려 혈중 콜레스테롤 개선에 도움이 될 수 있어, 적당량 섭취는 큰 문제가 되지 않습니다.
오징어는 양질의 단백질과 타우린, DHA 등 두뇌 발달에 좋은 영양소를 함유하고 있어 성장기 아이들에게 좋은 식품입니다. 다만 튀김 형태는 기름이 많으므로 자주 주기보다는 가끔 간식으로 제공하고, 알레르기 반응이 있는지 주의 깊게 관찰하는 것이 좋습니다.