| 영양소 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 | 식이섬유 | GI / 당류 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 함량 (100g 기준) | 278 kcal | 8.4g | 51.4g | 5.4g | 6g | 3.84g |
| 영양소 | 함량(100g 기준) |
|---|---|
| 칼로리 | 278 kcal |
| 단백질 | 8.4g |
| 탄수화물 | 51.4g |
| 지방 | 5.4g |
| 식이섬유 | 6g |
| GI / 당류 | 3.84g |
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제가 컬리에서 가장 좋아하는 식빵입니다. 무엇보다 풍미가 매우좋아요. 이번에 배송되었을때 포장비닐에 써 있는 글을 보고 그 이유를 알게되었답니다. 한국 전통누룩으로부... 더보기
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다재다능한 매력이 한가득인 이 빵은 토스트뿐 아니라 샌드위치나 크루통은 물론 프렌치 토스트로도 멋지게 변신합니다. 오늘은 피넛버터를 발라 맛있게 즐겼는데, 고소한 ... 더보기
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도제식빵은 플레인으로 먼저 접하고 맛있어서 이번에는 탕종 통밀식빵을 주문했어요 워낙 건간빵종류를 좋아해서 식빵 먹을때도 통밀식빵을 선호하는 편 입니다 도제식빵은 슬라... 더보기
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또 데려왔습니다 혈당관리에 좋고 맛도 식감도 제겐 매우 아주 좋습니다 혈당관리 하시는 분께 강추드려ㅛ 더보기
• 풍부한 식이섬유 → 장 건강 증진 및 변비 예방에 효과적
• 비타민 B군 함유 → 에너지 대사와 신경계 기능 유지에 도움
• 낮은 GI 지수 → 혈당 급상승 방지 및 포만감 유지에 좋음
• 마그네슘, 아연 등 미네랄 함유 → 면역력 강화 및 체내 대사 촉진
• 항산화 성분 풍부 → 노화 방지와 세포 보호에 기여
통밀식빵은 흰 식빵에 비해 영양이 풍부한 편이지만, 글루텐에 민감한 분들은 소화에 불편함을 느낄 수 있어요. 그래서 개인의 체질에 맞게 양을 조절해 섭취하는 것이 좋습니다.
1. 통밀식빵 아보카도 토스트
통밀식빵을 적당한 두께로 슬라이스하여 앞뒤로 바삭하게 구운 뒤, 으깬 아보카도를 올리고 소금, 후추, 레몬즙으로 간을 해주세요. 반숙 계란까지 올려주면 든든하고 영양가 높은 아침 식사가 완성돼요.
2. 통밀식빵 프렌치토스트
통밀식빵을 계란물과 우유를 섞은 반죽에 푹 담궈서 속까지 계란물이 밸 수 있도록 하고, 팬에 버터른 두른 후 노릇하게 구워주세요. 메이플 시럽이나 꿀, 신선한 과일을 곁들이면 건강한 단맛을 즐길 수 있어요.
3. 통밀식빵 크루통
통밀식빵을 깍둑썰기한 후 올리브오일, 마늘, 허브를 섞어 버무리고 오븐에서 바삭하게 구워주세요. 수프나 샐러드에 토핑으로 활용하면 고소한 맛과 식감이 더해져요.
4. 통밀식빵 푸딩
통밀식빵을 적당한 크기로 자른 뒤 우유, 설탕을 섞은 계란물에 담가 오븐에 구워주세요. 계피나 바닐라를 더하면 더 깊은 풍미를 느낄 수 있고, 식이섬유가 풍부해 건강한 디저트로 즐길 수 있어요.
통밀식빵은 개봉하지 않은 상태라면 보통 5~7일 정도는 신선하게 보관할 수 있어요. 개봉한 후에는 되도록 빠르게 섭취하는 게 좋지만, 오래 보관하고 싶다면 냉동 보관이 가장 안전합니다.
통밀식빵은 실온에서는 공기가 닿지 않도록 밀봉해 보관하고, 오랜 기간 보관할 경우엔 슬라이스해서 냉동실에 넣어두면 필요할 때 꺼내 먹기 편해요.
네, 통밀식빵은 식이섬유가 풍부해서 포만감이 오래가고, 혈당을 천천히 올려줘서 다이어트 식단에 활용하기 좋아요. 하지만 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
통밀식빵은 정제된 흰빵보다 혈당 지수가 낮아 혈당을 급격하게 올리지 않아요. 당뇨나 혈당 조절이 필요한 분들에게 더 좋은 선택입니다.
통밀식빵은 밀의 껍질과 배아까지 함께 갈아 만든 빵이라 비타민, 미네랄, 식이섬유가 그대로 살아 있어요. 장 건강이나 심혈관 건강에도 도움을 줄 수 있어 건강을 챙기고 싶은 분들에게 추천합니다.