2026년 4월 컬리 추천 시금치

매서운 날씨에도 아랑곳하지 않고 파릇파릇한 잎사귀를 뽐내는 포항초. 경북 포항에서 재배되는 시금치이기에, 지역명인 '포항'이 고스란히 이름에 담겼답니다. 마치 비금도에서 자라는 시금치를 섬초, 남해에서 자라는 시금치를 남해초라 부르는 것처럼 말이죠. 뿌리, 줄기, 잎 구석구석에 영양분이 알차게 들어있는 포항초는 맛 또한 뛰어납니다. 소금물에 살짝 데친 뒤 갖은양념과 함께 조물조물 무쳐 드시거나, 샐러드 채소로도 활용해 보세요. 포항초가 품은 단맛과 감칠맛을 생생하게 즐길 수 있을 거예요.

시금치는 추위를 견디는 능력이 강하고 서늘한 기후를 좋아해 국내에서 잘 자라는 채소예요. 경기 시금치는 고온다습하지 않은 경기도 지역에서 재배한 시금치로, 경기초라고 불리기도 하죠. 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 가득 들어가 있어 더욱 만족스럽습니다. 여러 요리로 활용해 섭취한다면 부족한 영양을 보충할 수 있을 거예요. 친숙한 맛과 남녀노소 모두에게 유익한 영양을 가진 시금치로 식탁에 싱그러운 활력을 더해보세요.

시금치는 채소로서는 드물게 겨울에서 이른 봄까지가 제철입니다. 사철 재배되지만 내한성이 강해 대표적인 겨울 채소로 분류되지요. 특히 겨울 시금치는 추위와 눈보라를 맞고 자라 향이 강하고 당도가 높습니다. 뽀빠이도 즐겨 먹는 건강한 채소인 시금치에는 각종 영양소가 풍성히 들어있답니다. 루테인, 베타카로틴, 제아잔틴 등 주요 카로티노이드 성분은 물론 비타민 A와 비타민 B의 일종인 엽산이 가득합니다. 칼슘, 철분은 말할 것도 없지요. 그래서 컬리가 어린이, 노인, 임산부에게 특별히 추천하는 식품이랍니다.