| 영양소 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 | 식이섬유 | GI / 당류 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 함량 (100g 기준) | 557 kcal | 20.61g | 27.97g | 44.44g | 10.3g | 7.64g |
| 영양소 | 함량(100g 기준) |
|---|---|
| 칼로리 | 557 kcal |
| 단백질 | 20.61g |
| 탄수화물 | 27.97g |
| 지방 | 44.44g |
| 식이섬유 | 10.3g |
| GI / 당류 | 7.64g |
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요즘 진짜 푹 빠져서 매일 먹고 있어요 정말 매일 먹어서 사진이 많은..ㅎㅎ 일단 제가 견과류를 별로 좋아하지 않는데 피스타치오 잼은 처음에는 음..? 이랬는데 먹으... 더보기
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피스타치오 빵을 구워먹으려고 구매했습니다. 저는 약 110g 이용해서 껍질 제거하니 알맹이가 60g정도 나왔습니다. 재료: 삶은 병아리콩 180g, 아몬드가루 10... 더보기
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12좋아요.좋더라고요.좋군요. 더보기
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요새 두바이초콜릿 만들기 유행이라 다른데서 사먹어봤다가 컬리가 최저가이길래 이때다 싶어서 구매했어요! 여기저기 활용도가 높고 워낙 피스타치오를 좋아하다 보니 레시피에... 더보기
• 심장 건강 증진 → 불포화 지방산이 풍부해 콜레스테롤 수치 개선
• 항산화 성분 함유 → 노화 방지 및 세포 손상 예방
• 단백질과 식이섬유 풍부 → 포만감 유지와 소화 촉진
• 비타민 B6, 칼륨, 마그네슘 함유 → 면역력 강화 및 근육 기능 유지
• 혈당 조절 효과 → 당뇨병 예방 및 관리에 도움
피스타치오는 영양가가 높지만 칼로리도 높은 편이므로 하루 권장 섭취량(약 30g, 한 줌 정도)을 지키는 것이 좋습니다.
1. 피스타치오 크러스트 연어구이
다진 피스타치오와 허브, 올리브오일을 섞어 연어 위에 올린 후, 오븐에 구워보세요. 고소한 피스타치오의 풍미와 연어의 부드러움이 조화롭게 어우러져요.
2. 피스타치오 페스토 파스타
껍질을 깐 피스타치오와 바질, 파마산 치즈, 올리브오일을 갈아 페스토 소스를 만들고, 파스타에 버무려보세요. 일반 페스토와는 다른 고소하고 풍부한 맛을 느낄 수 있어요.
3. 피스타치오 바크 초콜릿
다크 초콜릿을 녹인 후 잘게 부순 피스타치오와 말린 크랜베리를 섞은 다음, 얇게 펴서 굳히면 간단하게 바크 초콜릿을 만들 수 있어요. 간단하게 만들 수 있는 홈메이드 디저트로, 손님 접대용으로도 딱이에요.
4. 피스타치오 크림 브륄레
파스타치오를 믹서기에 넣고 분말 형태로 만든 다음, 뜨거운 물을 붓고 더 돌려주세요. 소량의 물로 녹인 칡가루와 두부를 함께 넣어 간 후, 고운 체에 걸러 냄비에 두유, 쌀엿, 메이플 시럽, 한천가루, 소금을 넣고 섞어가며 끓여줍니다. 마지막에 카라멜을 뿌려서 토치로 구우면 집에서도 고급스러운 디저트의 맛을 즐길 수 있답니다.
피스타치오는 밀봉된 상태로 서늘하고 건조한 곳에서 보관하면 약 6개월에서 1년까지 보관할 수 있습니다. 개봉 후에는 최대한 빨리 섭취하는 것이 좋아요.
피스타치오는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다. 대신 습기에 노출되지 않도록 주의해야 해요.
네, 피스타치오는 적당한 양을 섭취할 경우 다이어트에 도움이 될 수 있어요. 단백질과 건강한 지방이 풍부해 포만감을 주며, 단백질이 근육 유지에도 도움이 됩니다.
피스타치오는 혈당 지수가 낮아 혈당을 급격하게 올리지 않기 때문에 혈당 관리가 필요한 사람들에게 좋은 선택입니다. 적당량을 섭취하면 혈당 조절에 도움이 될 수 있어요.
피스타치오는 항산화 물질과 비타민 B6, 마그네슘이 풍부해 심장 건강을 증진시키고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 건강한 지방으로 인해 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 기여할 수 있어요.