달콤 고소한 허니버터 고구마 버터구이 레시피 2인분 40분 완성 평점 4.8점(21)

고구마는 껍질째 주방용 솔로 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후, 1~2cm 정도 양 끝을 잘라냅니다.

속까지 부드럽고 촉촉하게 익히기 위해 에어프라이어에서 1차로 구워줍니다. 트레이에 고구마를 간격을 두고 나란히 올려 고르게 익도록 합니다.

에어프라이어를 180도로 설정하고 고구마를 30분간 구워줍니다. 크기에 따라 시간을 조절하며, 큰 고구마는 40분 이상 구워주세요.

익힌 고구마의 가운데에 칼집을 넣고 부서지지 않게 옆으로 펼칩니다. 트레이에 올릴 때 치즈가 녹아 흘러내릴 수 있으니 종이호일을 깔고 준비합니다.

고구마의 가운데 칼집에 버터 2큰술을 길게 잘라 넣어줍니다. 꿀 1작은술도 적당량 뿌려 단맛을 추가합니다.

모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다. 치즈를 안쪽으로 모아 뿌려주세요.

파슬리가루를 뿌려 먹음직스러운 색감을 더합니다.

에어프라이어에 고구마를 다시 넣고 180도로 설정한 뒤 5~6분간 더 구워줍니다.

뜨거울 때 먹으면 치즈가 쭉 늘어나 눈과 입 모두 즐거운 간식을 즐길 수 있습니다. 고구마에 허니버터의 달콤함을 더해 맛있게 즐겨보세요!