달달한 겨울간식 호떡 레시피 4인분 1시간 완성 평점 4.9점(68)

평점4.9(68)

조리시간1시간

난이도쉬움

윤식당에서 나온 비빔밥, 잡채, 김치전, 닭강정 등 다양한 음식을 보면 정말 먹고 싶어지죠. 그 중에서 호떡을 보고 시판용 호떡믹스를 사온 반이씨 덕분에 집에서 간단히 만들어 먹었어요. 평점 4.9점(68)의 평가가 있어요. 10가지 재료로 4인분을 1시간 안에 완성! 6단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 21,455원 정도의 재료비가 들어요.

레시피에 필요한 상품

[백설] 찹쌀호떡 믹스

3,980원

30%2,786원

[백설] 포도씨유 900mL

16,000원

51%7,840원

[백설] 자일로스 설탕 2종

4,480원

6%4,200원

[KF365] 실속 바나나 1kg 2종

4,990원

33%3,340원

유명산지 설향딸기 500g(한단)

29,900원

56%12,900원

[투게더] 아이스크림 710mL 4종(택1)

5,500원

9%5,000원

[브레드가든] 슈가파우더 210g

4,990원

[기라델리] 카라멜 & 초코 소스 스퀴즈 보틀 454g 2종 (택 1)

15,980원

5%15,180원

1. 반죽하기

   이스트와 뜨끈한 물을 넣고, 반죽믹스를 넣어 잘 섞어주세요.

   

   반죽이 부풀어 오르길 기다립니다.

   

   식용유를 묻힌 손에 반죽 한 웅큼을 떼어내고, 설탕 듬뿍 넣고 바나나 토핑도 추가해주었어요. 속이 터지지 않게 동글동글 잘 빚어주면 맛있는 호떡 준비 완료!

   

2. 조리하기

   달궈진 팬에 기름을 휘리릭 두르고, 동글동글 반죽을 올려 굽기만 하면 끝.

   

   노릇노릇 익으면 뒤집어 꾹 눌러주세요. 뒤집개가 있으면 그걸로, 없으면 넙적한 종지로 눌러줘서 납작한 모양을 만들어 주세요. 속이 터지지 않게 잘 눌러주는 게 포인트!

   

3. 완성하기

   호떡 만드는 법의 하이라이트, 토핑! 달달한 바나나, 상콤한 딸기, 슈가파우더 팍팍, 진한 바닐라 아이스크림 동그랗게, 지그재그 초코시럽까지 뿌려주면 완성이에요.