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새콤달콤 달달한 사과키위주스 레시피 2인분 25분 완성 평점 4.9점(51)
평점
4.9(51)
조리시간
25분난이도
쉬움레드키위와 사과를 이용한 새콤달콤한 키위주스는 과일의 풍부한 영양을 맛있게 즐길 수 있는 음료입니다. 레드키위의 풍부한 과즙과 높은 당도가 더해져 달콤하고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 평점 4.9점(51)의 평가가 있어요. 4가지 재료로 2인분을 25분 안에 완성! 12단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 25,140원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 레드키위5개(145g)
- 사과1/2개(140g)
- 꿀당도에 따라 약간
- 물60ml+조절
레시피에 필요한 상품
조리과정
재료 준비하기
레드키위는 후숙하여 먹어야 더 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 후숙 후에는 냉장 보관하여 줍니다.
이틀 정도 실온에 두어 만졌을 때 말랑할 정도로 잘 익으면 먹기 좋은 상태가 됩니다.
레드키위는 껍질에 잔털이 많으므로 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거해줍니다.
키위는 양 끝을 도려낸 후, 세로로 길게 껍질을 깎아주면 수월하게 자를 수 있습니다.
레드키위는 크기가 작아 4등분으로 자르면 한 입 크기로 먹기 좋습니다.
사과는 껍질을 벗긴 뒤 송송 썰어줍니다.
조리하기
핸드블렌더로 갈 때는 칼날이 먼저 닿는 부분에 과일을 넣고 생수 60ml를 넣어줍니다.
달콤한 꿀은 단맛에 따라 첨가해 주세요.
핸드블렌더로 부드럽게 갈아줍니다.
유리잔에 마실 때는 얇게 썬 과육과 함께 담아주면 먹음직스럽게 완성됩니다.
완성하기
속이 빨간색이라 붉은빛이 도는데요. 품종에 따라 색이 다양하게 만들어져요.
레드키위와 사과를 함께 갈아 만든 주스는 부드럽고 달콤한 맛이 일품입니다. 신선하고 풍부한 과일의 맛을 즐기기에 좋은 음료로, 건강한 간식으로도 좋습니다.