결대로 부드럽게 풀어지는 황태채 무침 레시피 2인분 20분 완성 평점 4.8점(24)

평점4.8(24)

조리시간20분

난이도쉬움

촉촉하게 불린 황태채를 매콤달콤한 양념으로 무쳐 감칠맛을 살린 반찬입니다. 통깨로 마무리해 고소함을 더해 다양한 밑반찬으로 활용하기 좋습니다. 평점 4.8점(24)의 평가가 있어요. 8가지 재료로 2인분을 20분 안에 완성! 3단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 40,425원 정도의 재료비가 들어요.

레시피에 필요한 상품

[건어물상회] 황태채 300g

14,900원

7%13,850원

[청양] 유기농 볶음 통 참깨 120g

5,800원

[해찬들] 100% 태양초 우리쌀 고추장 500g

12,990원

45%7,100원

[청정원] 햇살담은 두번달인 진간장 2종 (택1)

5,580원

[올가비오] 사양벌꿀 1kg

15,900원

12%13,900원

[타카라] NO.1 혼미림 준마이

12,500원

[청양] 통참깨 참기름 & 통들깨 들기름 180ml

8,900원

[백설] 명품 천일염 오천년의 신비 소금 3종 (택1)

4,280원

1. 재료 준비하기

   황태채는 물에 살짝 불린다.

   

2. 버무리기

   볼에 양념 재료를 넣고 잘 섞는다.

   

3. 완성하기

   부드러워진 황태에 양념장을 섞고 잘 무친 뒤 마지막에 통깨를 뿌려 완성한다.