개운한 건강식 백김치말이 밥 레시피 1인분 15분 완성 평점 5.0점(53)
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평점
5.0(53)
조리시간
15분난이도
쉬움백김치말이밥은 시원하고 개운한 백김치 국물에 밥을 말아 담백한 맛을 즐길 수 있는 건강식입니다. 톡 쏘는 백김치의 감칠맛과 고소한 참깨의 풍미가 어우러져 깔끔하고 가벼운 한 끼로 적합합니다. 평점 5.0점(53)의 평가가 있어요. 5가지 재료로 1인분을 15분 안에 완성! 5단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 29,250원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 백김치100g(1인분 기준)
- 현미밥200g
- 백김치 국물1컵(200mL)
- 통깨약간
- 참기름약간
레시피에 필요한 상품
조리과정
재료 준비하기
백김치는 김치소를 털어낸 뒤 얇게 채 썰고, 김치소는 2cm 길이로 썰어 준비합니다.
현미밥은 한 김 식힌 후 냉장실에 넣어 온기를 뺍니다.
조리하기
그릇에 차갑게 식힌 밥을 담고, 손질한 백김치와 김치소를 올립니다.
통깨를 부숴 올린 뒤, 차갑게 보관한 백김치 국물과 얼음을 붓습니다.
완성하기
참기름을 가볍게 둘러 마무리합니다.