개운한 건강식 백김치말이 밥 레시피 1인분 15분 완성 평점 5.0점(53)

평점5.0(53)

조리시간15분

난이도쉬움

백김치말이밥은 시원하고 개운한 백김치 국물에 밥을 말아 담백한 맛을 즐길 수 있는 건강식입니다. 톡 쏘는 백김치의 감칠맛과 고소한 참깨의 풍미가 어우러져 깔끔하고 가벼운 한 끼로 적합합니다. 평점 5.0점(53)의 평가가 있어요. 5가지 재료로 1인분을 15분 안에 완성! 5단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 28,460원 정도의 재료비가 들어요.

레시피에 필요한 상품

[비비고] 백김치 500g

7,980원

12%6,980원

[햇반] 발아현미밥 작은공기 130g*3

5,780원

[청양] 유기농 볶음 통 참깨 120g

5,800원

[청양] 통참깨 참기름 & 통들깨 들기름 180ml

8,900원

1. 재료 준비하기

   백김치는 김치소를 털어낸 뒤 얇게 채 썰고, 김치소는 2cm 길이로 썰어 준비합니다.

   

   현미밥은 한 김 식힌 후 냉장실에 넣어 온기를 뺍니다.

   

2. 조리하기

   그릇에 차갑게 식힌 밥을 담고, 손질한 백김치와 김치소를 올립니다.

   

   통깨를 부숴 올린 뒤, 차갑게 보관한 백김치 국물과 얼음을 붓습니다.

   

3. 완성하기

   참기름을 가볍게 둘러 마무리합니다.