자꾸 손이 가는 식감의 콘옥수수전 레시피 2인분 20분 완성 평점 4.9점(97)

평점4.9(97)

조리시간20분

난이도쉬움

콘옥수수전은 통조림 옥수수로 간단하게 반죽을 만들어 노릇하게 구운 후, 연유를 곁들여 단짠의 조화가 매력적인 간식입니다. 부드러운 달콤함과 바삭한 식감이 어우러져 아이 간식이나 야식으로 완벽한 요리입니다. 평점 4.9점(97)의 평가가 있어요. 7가지 재료로 2인분을 20분 안에 완성! 7단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 23,005원 정도의 재료비가 들어요.

레시피에 필요한 상품

[그린자이언트] 스위트콘 340g

2,580원

22%1,990원

[백설] 부침 & 튀김 가루 2종

3,380원

11%2,980원

[빙그레] 모짜렐라 피자치즈 2종(택1)

10,900원

15%9,260원

[백설] 명품 천일염 오천년의 신비 소금 3종 (택1)

4,280원

[지리산물하나] ECO 무라벨 (2LX6개)

3,190원

[백설] 포도씨유 900mL

16,000원

50%7,980원

[서울우유] 국산우유로 만든 연유 500g

5,680원

1. 재료 준비하기

   옥수수는 체에 밭쳐 국물을 털어내 줍니다.

   

   볼에 담은 후 튀김가루 1/2 종이컵을 넣어줍니다.

   

2. 버무리기

   가볍게 버무려준 뒤 물로 농도를 조절하여 줍니다.

   

3. 간하기

   모짜렐라 피자치즈를 50g 정도 넣고 소금을 약간 넣고 간을 합니다.

   

4. 조리하기

   팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 동그랗게 올려 구워줍니다.

   

   앞뒤로 노릇노릇하고 바삭하게 구워줍니다.

   

5. 완성하기

   콘옥수수전은 고소하고 짭조름한 옥수수로 만든 전을 연유와 함께 곁들여 단짠의 조합을 즐길 수 있는 간식입니다. 바삭하게 구운 전과 달콤한 연유가 어우러져 특별하고 색다른 맛을 제공합니다.