계속 손이 가는 고소한 땅콩 볶는 법 레시피 2인분 25분 완성 평점 4.7점(90)

평점4.7(90)

조리시간25분

난이도쉬움

생땅콩은 에어프라이어를 이용해 간단하게 볶을 수 있으며, 고소한 풍미를 살려 바삭하게 즐길 수 있습니다. 손질법과 적정 온도, 시간을 맞춰 볶으면 맛있게 완성되고, 보관법까지 알아두면 더욱 오래 즐길 수 있어요. 평점 4.7점(90)의 평가가 있어요. 2가지 재료로 2인분을 25분 안에 완성! 7단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 6,450원 정도의 재료비가 들어요.

레시피에 필요한 상품

[유기샘] 무농약 생땅콩

12,900원

22%9,990원

1. 재료 준비하기

   겉껍질이 벗겨진 땅콩을 준비하고, 물에 서너 번 살살 흔들어 씻어줍니다.

   

   체에 밭쳐 물기를 털어줍니다.

   

2. 조리하기

   에어프라이어 바스켓 위로 넓게 펼쳐서 올려줍니다.

   

   에어프라이어 170~180도 설정한 뒤 10분 구워줍니다.

   

   10분 돌린 뒤 한 번 가볍게 뒤적여 섞어주고 3분 더 구웠습니다. 총 170도 13분 구웠습니다.

   

3. 완성하기

   식힌 뒤 눅눅하지 않게 보관해 줍니다. 지퍼백이나 밀폐용기에 담아 김치냉장고에 보관해 하되 실리카겔 같은 식품 제습제를 같이 넣어두면 바삭 고소하게 맛볼 수 있습니다.

   

   생땅콩을 에어프라이어로 볶으면 고소하고 바삭한 풍미가 가득해 자꾸 손이 가요. 껍질을 벗겨 먹으면 오독오독한 식감과 함께 구수한 맛을 즐길 수 있습니다.