김치와 피자치즈의 색다른 조합 김피탕 레시피 2인분 20분 완성 평점 4.9점(87)

평점4.9(87)

조리시간20분

난이도쉬움

탕수육이 남았을 때, 김치와 피자 토핑을 더해 만든 김치 피자 탕수육은 예상외로 맛있는 퓨전 요리입니다. 색다른 조합이지만 김치의 매콤함과 피자의 고소한 맛이 탕수육과 잘 어우러져 새로운 맛을 경험할 수 있어요. 평점 4.9점(87)의 평가가 있어요. 8가지 재료로 2인분을 20분 안에 완성! 11단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 39,400원 정도의 재료비가 들어요.

레시피에 필요한 상품

[모노키친] 베이징풍 찹쌀탕수육

9,980원

[피코크] 조선호텔 배추김치 4kg

43,800원

[빙그레] 모짜렐라 피자치즈 2종(택1)

6,780원

19%5,480원

양파 1.5kg

4,490원

11%3,990원

[그린자이언트] 스위트콘 340g

2,580원

[해표] 식용유 1.8L

7,980원

[지리산물하나] ECO 무라벨 (2LX6개)

3,190원

1. 재료 준비하기

   양파는 김치와 같이 한입에 먹기 좋게 썰어줍니다. 잘 익은 김치는 소를 덜어 가위로 잘라주었습니다.

   

   고기는 가볍게 데워 준비합니다.

   

2. 조리하기

   팬에 식용유 약간 두르고 양파를 먼저 볶다가 김치를 넣고 같이 볶아줍니다. 양파가 투명해질 정도로 중불로 볶아줍니다.

   

   옥수수콘이 있어 같이 넣었지만 생략 가능합니다.

   

   물 4 큰 술 넉넉히 넣어 농도를 조절하여 줍니다.

   

   남은 소스도 같이 넣어줍니다. 넉넉하게 6 큰 술 넣어주었는데 간을 보고 양을 맞추어 넣어주세요.

   

   재료와 어우러지도록 섞어줍니다. 원팬 요리는 여기에 바로 탕수육과 치즈를 넣고 익혀주셔도 됩니다.

   

   그릇에 재료를 모두 담아줍니다.

   

   모짜렐라 피자치즈를 올리고, 전자레인지에 치즈가 녹을 정도로 익혀주거나 에어프라이어 또는 오븐 190도 7~10분 정도 익혀줍니다.

   

   노릇노릇하게 구워줍니다.

   

3. 완성하기

   김치 피자 탕수육은 바삭함, 고소함, 매콤함, 새콤달콤함이 어우러진 퓨전 요리로, 치즈가 늘어나는 비주얼이 매력적입니다. 남은 탕수육을 활용해 만든 김피탕은 새로운 맛으로 즐길 수 있는 간단하고 맛있는 레시피입니다.