새콤달콤 사과당근주스 사과주스 레시피 1인분 10분 완성 평점 4.8점(80)

평점4.8(80)

조리시간10분

난이도쉬움

사과당근주스는 당근과 사과의 달콤한 맛을 담은 건강한 음료로, 아침식사 대용으로 좋습니다. 당근과 사과를 적당한 비율로 손질해 블렌더로 갈아 부드럽게 만든 후, 아이와 어른 모두 맛있게 즐길 수 있습니다. 평점 4.8점(80)의 평가가 있어요. 6가지 재료로 1인분을 10분 안에 완성! 5단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 63,950원 정도의 재료비가 들어요.

레시피에 필요한 상품

고랭지 햇사과 1.3kg [품종: 홍로]

27,900원

28%19,900원

한끼 당근

2,490원

28%1,790원

[마이노멀] 알룰로스 485g

8,980원

[솔리몬] 레몬즙 500ml/ 990ml (레몬주스 99.9%)

5,680원

[파미고] 엑스트라 버진 올리브 오일 500mL

18,900원

1. 재료 준비하기

   사과는 베이킹소다로 문질러 깨끗이 세척한 뒤, 4등분하여 씨를 제거하고 한 입 크기로 자릅니다.

   

   당근은 껍질을 벗기고 일정한 두께로 썰고, 찜기에 5분간 쪄서 부드럽게 익혀줍니다.

   

2. 갈아주기

   믹서기에 손질한 사과와 당근을 넣고, 올리브오일 1 큰 술, 레몬즙 1 큰 술, 꿀 2/3 큰 술을 넣어 갈며, 물 200ml로 농도를 맞추어 줍니다.

   

   믹서기에서 재료를 곱게 갈아 주고, 달콤한 사과와 당근이 섞인 주스를 유리잔에 담아 완성합니다.

   

3. 완성하기

   사과와 당근이 어우러진 주스는 부드럽고 은은한 단맛이 퍼져, 아침에 간편하게 마시기 좋습니다.