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달콤하고 짭짤한 버크셔K 앞다리살 데리야끼 조림 레시피 1인분 20분 완성 평점 4.9점(59)
컬리
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평점
4.9(59)
조리시간
20분난이도
쉬움버크셔K 앞다리살 데리야끼 조림은 풍부한 육즙과 함께 달콤짭짤한 소스가 어우러진 요리로, 간단하지만 깊은 맛을 느낄 수 있는 레시피입니다. 부드러운 앞다리살에 데리야끼 소스를 충분히 졸여내어 밥반찬이나 메인 요리로도 훌륭한 선택이 됩니다. 평점 4.9점(59)의 평가가 있어요. 4가지 재료로 1인분을 20분 안에 완성! 4단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 28,460원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 버크셔K 앞다리살250g
양념
- 간장2큰술
- 미림2큰술
- 설탕1/2큰술
레시피에 필요한 상품
조리과정
재료 준비하기
볼에 간장, 미림, 설탕을 넣고 잘 섞어 데리야끼 소스를 만듭니다.
조리하기
잘 달궈진 팬에 앞다리살을 굽습니다. 바닥면이 노릇해지고 윗면에 육즙이 올라오기 시작하면 다시 뒤집어 구워주세요.
어느 정도 구워졌으면 데리야끼 소스를 적당량 부어 마저 굽습니다.
완성하기
윤기있는 데리야끼를 만들려면 숟가락으로 소스를 끼얹어 구워주면 됩니다. 불이 너무 세면 소스가 탈 수도 있으므로 주의해주세요.