낮은 칼로리와 포만감 둘 다 잡은 곤약밥 레시피 2인분 25분 완성 평점 4.9점(17)

평점4.9(17)

조리시간25분

난이도쉬움

곤약밥은 낮은 칼로리와 포만감이 장점인 다이어트 음식으로, 씹히는 식감이 좋아 오래 씹으면서 포만감을 느낄 수 있습니다. 건강을 위해 다이어트 중인 사람에게 적합한 음식입니다. 평점 4.9점(17)의 평가가 있어요. 2가지 재료로 2인분을 25분 안에 완성! 6단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 10,545원 정도의 재료비가 들어요.

레시피에 필요한 상품

[해오름] 몸에 좋은 곤약 300g

6,190원

[KF365] 유기농 현미 2kg

14,900원

6%13,900원

1. 재료 준비하기

   쌀 또는 현미 1컵 : 곤약쌀 1컵 1:1 비율로 준비하고, 현미는 미리 불려둡니다.

   

   곤약쌀은 불리지 않고 체에 밭쳐 세척만 하면 됩니다.

   

2. 조리하기

   곤약밥을 만들 때는 현미와 같이 밥솥에 넣고, 물은 현미밥을 지을 때와 비슷하게 넣습니다.

   

   현미밥 모드로, 전기밥솥 취사 버튼을 누르고 평소와 같이 밥을 하면 됩니다.

   

3. 완성하기

   밥을 주걱으로 저어보면 찰기가 있고, 하얀 알갱이가 익으면서 투명하게 변하는 모습을 볼 수 있습니다.

   

   곤약밥은 물 조절이 간단하고, 불리지 않아도 되어 편리합니다. 낮은 칼로리와 높은 포만감으로 다이어트 식단에 도움이 되는 음식으로, 씹는 맛과 고소함이 있어 식사 대용으로 좋습니다.