감칠맛과 부드러운 오징어 먹물 파스타 레시피 2인분 20분 완성 평점 4.9점(85)

평점4.9(85)

조리시간20분

난이도쉬움

오징어 먹물 파스타는 오징어 먹물 소스로 감칠맛과 독특한 검은색 비주얼을 자랑하는 이탈리아식 요리입니다. 톡 쏘는 토마토 소스와 부드러운 오징어의 식감이 조화를 이루어 매력적인 풍미를 제공합니다. 평점 4.9점(85)의 평가가 있어요. 8가지 재료로 2인분을 20분 안에 완성! 3단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 21,605원 정도의 재료비가 들어요.

레시피에 필요한 상품

[룸모] 숏 파스타 면 9종 (택1)

4,850원

[KF365] 두툼한 국산 손질오징어 600g (냉동)

22,900원

21%17,900원

[풀무원] 다진마늘 2종

4,490원

이탈리안 파슬리 30g

2,990원

[폰타나] 파스타 소스 600g 5종

7,980원

31%5,480원

1. 조리하기

   냄비에 소금과 올리브 오일을 넣어 끓이고 펜네를 9분간 삶습니다.

   

   팬에 올리브 오일과 다진 마늘을 넣어 향을 내고, 손질한 오징어를 볶은 후 먹물 토마토 소스를 넣습니다.

   

2. 완성하기

   삶은 펜네를 소스에 넣어 잘 버무린 후 접시에 담아 파슬리를 뿌려 완성합니다.